
Гигантский трутовик съедобный?
Meripilus giganteus
Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby
Открыть приложениеБезопасный
Слабая токсичностьГигантский трутовик считается условно-съедобным грибом. Употреблять в пищу можно только молодые, светлые части плодового тела. Старые, темные и жесткие части становятся горькими и несъедобными. Некоторые люди могут испытывать легкие желудочно-кишечные расстройства при употреблении этого гриба, особенно если он плохо приготовлен или употреблен в больших количествах. Всегда рекомендуется предварительное отваривание с последующим сливом воды. Не путать с ядовитыми грибами, хотя явных ядовитых двойников с таким же массивным ростом и чернеющей мякотью нет.
Не путайте с этими похожими видами
Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами. Гигантский трутовик можно спутать с:
- Гриб-баран — Гриб
- Серно-желтый трутовик — Гриб
Узнать больше о Гигантский трутовик
Определяйте грибы где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.