Mushby LogoMushby
Гигантский трутовик (Meripilus giganteus)

Гигантский трутовик съедобный?

Meripilus giganteus

Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby

Открыть приложение

Безопасный

Слабая токсичность

Гигантский трутовик считается условно-съедобным грибом. Употреблять в пищу можно только молодые, светлые части плодового тела. Старые, темные и жесткие части становятся горькими и несъедобными. Некоторые люди могут испытывать легкие желудочно-кишечные расстройства при употреблении этого гриба, особенно если он плохо приготовлен или употреблен в больших количествах. Всегда рекомендуется предварительное отваривание с последующим сливом воды. Не путать с ядовитыми грибами, хотя явных ядовитых двойников с таким же массивным ростом и чернеющей мякотью нет.

Тип токсина: Не содержит известных токсинов, но может содержать вещества, вызывающие индивидуальную непереносимость.Тип реакции: Желудочно-кишечные расстройства

Не путайте с этими похожими видами

Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами. Гигантский трутовик можно спутать с:

  • Гриб-баран — Гриб
  • Серно-желтый трутовик — Гриб

Узнать больше о Гигантский трутовик

Определяйте грибы где угодно

Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.

Открыть в приложении