Как определить Подосиновик

Чтобы правильно определить Подосиновик (Leccinum), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Шляпка от оранжевой до красновато-коричневой, мясистая, полушаровидная, затем выпуклая.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Трубчатый слой под шляпкой, поры мелкие, беловатые, с возрастом сереют.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Ножка цилиндрическая, часто утолщенная к основанию, покрыта темными чешуйками или зернистостью.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Мякоть плотная, белая, на срезе может слегка менять цвет.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Крупный, мясистый гриб с характерной окраской шляпки и ножки.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Лиственные и смешанные леса, особенно под осинами.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

гладкая, сухая

Форма роста

одиночный или небольшими группами

Споровый отпечаток

оливково-коричневый

Цвет тела

оранжевый, красный, коричневый

Запах

слабый, грибной

Изменение цвета на срезе

может слегка менять цвет на срезе

Высота

10-25 см

Диаметр шляпки

5-20 см

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: трубчатые, не прикреплены к ножке
• Форма ножки: цилиндрическая, часто утолщенная к основанию
• Поверхность ножки: покрыта чешуйками или зернистостью
• Кольцо: отсутствует
• Сечение ножки: мясистая, волокнистая

Узнать больше о Подосиновик