Как определить Гигрофор краснеющий

Чтобы правильно определить Гигрофор краснеющий (Hygrophorus erubescens), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Шляпка диаметром 4-12 см, сначала выпуклая, затем плоско-выпуклая, с подвернутым краем, который со временем распрямляется. Поверхность шляпки слизистая или клейкая во влажную погоду, сухая – шелковистая. Цвет варьируется от беловатого до розовато-красного, винно-красного, часто с более темными пятнами или полосами, особенно к центру. При надавливании или старении краснеет или желтеет.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Пластинки редкие, толстые, приросшие или слабо нисходящие, белые или кремовые, с возрастом или при повреждении приобретают розоватые или красноватые пятна.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Ножка длиной 4-10 см и толщиной 1-2.5 см, цилиндрическая, часто сужающаяся к основанию, сплошная. Поверхность беловатая или розоватая, покрыта мелкими красноватыми или винно-красными волокнами или чешуйками, особенно в верхней части. При надавливании краснеет. Иногда имеет слизистое кольцо или остатки покрывала.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Мякоть белая, плотная, толстая, на срезе или при повреждении медленно краснеет или желтеет. Вкус горьковатый или пресный, запах слабый, невыразительный.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Плодовое тело мясистое, среднего размера, с характерной окраской и слизистой поверхностью.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Растет в хвойных лесах, преимущественно под соснами, на песчаных почвах. Образует микоризу с соснами. Встречается одиночно или небольшими группами.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

Слизистая, клейкая во влажную погоду, шелковистая в сухую

Форма роста

Одиночно или небольшими группами

Споровый отпечаток

Белый

Цвет тела

Беловатый, розовато-красный, винно-красный, с пятнами

Запах

Слабый

Изменение цвета на срезе

Медленно краснеет или желтеет

Высота

4-10 см

Диаметр шляпки

4-12 см

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: Приросшие или слабо нисходящие
• Форма ножки: Цилиндрическая, часто сужающаяся к основанию
• Поверхность ножки: Беловатая или розоватая, с красноватыми волокнами/чешуйками
• Кольцо: Иногда присутствуют остатки слизистого покрывала, но не четкое кольцо
• Сечение ножки: Сплошная

Узнать больше о Гигрофор краснеющий