Лопастник курчавый съедобный?
Helvella crispa
Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby
Открыть приложениеЯдовитый
Умеренная токсичностьСырые плодовые тела Helvella crispa содержат гиромитрины, токсичные соединения, которые при употреблении могут вызвать острое отравление (гиромитриновый синдром). Эти токсины разрушаются при длительной термической обработке. Гриб относится к условно-съедобным.
Тип токсина: Гиромитрины (в сыром виде)Тип реакции: Желудочно-кишечные расстройства, поражение печени, нервной системы (в высоких дозах и без обработки)
Не путайте с этими похожими видами
Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами. Лопастник курчавый можно спутать с:
- Лопастник обыкновенный/белый — грибы-аскомицеты
- Лопастник эластичный — грибы-аскомицеты
- Строчок обыкновенный — грибы-аскомицеты
Узнать больше о Лопастник курчавый
Определяйте грибы где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.