Как определить Синяк

Чтобы правильно определить Синяк (Gyroporus cyanescens), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Шляпка 5-15 см в диаметре, сначала выпуклая, затем становится плоской или слегка вдавленной. Цвет варьируется от беловатого до желтовато-коричневого. При повреждении синеет.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Трубочки мелкие, белые или желтоватые, легко отделяются от шляпки. При повреждении синеют.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Ножка 5-10 см длиной и 1-3 см толщиной, цилиндрическая или слегка булавовидная, гладкая или слегка опушенная, беловатая или желтоватая. При повреждении синеет.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Мякоть белая, на срезе быстро синеет.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Плодовое тело мясистое, хрупкое.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Растет в лиственных и хвойных лесах, часто под березами и дубами.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

Гладкая, сухая

Форма роста

Одиночный или небольшими группами

Споровый отпечаток

Желтый

Цвет тела

Белый, желтовато-коричневый, синеющий при повреждении

Запах

Слабый, приятный

Изменение цвета на срезе

Синеет

Высота

5-10 см

Диаметр шляпки

5-15 см

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: Трубчатые, легко отделяются от шляпки
• Форма ножки: Цилиндрический или слегка булавовидный
• Поверхность ножки: Гладкая или слегка опушенная
• Кольцо: Отсутствует
• Сечение ножки: Сплошной или полый

Узнать больше о Синяк