Как определить Строчок обыкновенный

Чтобы правильно определить Строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Шляпка неправильной формы, морщинистая, с извилистыми складками, напоминающими мозг. Цвет варьируется от светло-коричневого до темно-коричневого.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Отсутствуют, поверхность шляпки морщинистая.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Ножка короткая, цилиндрическая или слегка утолщенная к основанию, беловатая или светло-коричневая, часто с бороздками.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Мякоть ломкая, восковидная, светлая.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Плодовое тело неправильной формы, с морщинистой шляпкой и короткой ножкой.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Хвойные и смешанные леса, песчаные почвы, вырубки, гари.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

морщинистая, извилистая

Форма роста

одиночно или группами

Споровый отпечаток

бесцветный

Цвет тела

коричневый, беловатый

Запах

слабый, землистый

Изменение цвета на срезе

неизвестно

Высота

5-10 см

Диаметр шляпки

5-15 см

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: отсутствуют (морщинистая поверхность)
• Форма ножки: цилиндрический или слегка утолщенный к основанию
• Поверхность ножки: гладкая или слегка ребристая
• Кольцо: отсутствует
• Сечение ножки: полый или заполненный

Узнать больше о Строчок обыкновенный