Mushby LogoMushby
Трюфель олений (Elaphomyces granulatus)

Трюфель олений

Безопасный

Elaphomyces granulatus

Также известен как: Elaphomyces granulatus

Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby

Открыть приложение

Описание

Elaphomyces granulatus, широко известный как олений трюфель, представляет собой подземный гриб, принадлежащий к семейству Elaphomycetaceae. Он характеризуется своим шаровидным плодовым телом и часто встречается в лесах, где образует микоризные ассоциации с корнями деревьев.

Как определить

Шляпка
Поскольку это подземный гриб, у него нет типичной шляпки, как у надземных грибов.
Пластинки
У этого гриба нет жабр.
Ножка
У этого гриба нет стебля.
Мякоть
Мякоть сначала твердая, но по мере созревания становится порошкообразной. Цвет варьируется от беловатого до желтовато-коричневого.
Плодовое тело
Плодовое тело Elaphomyces granulatus обычно шаровидное или клубневидное, размером от 1 до 5 см в диаметре. Его поверхность покрыта мелкими гранулами или бородавками, что придает ему характерный вид.
Среда обитания
Elaphomyces granulatus обычно встречается в лесах, особенно под хвойными и лиственными деревьями. Он образует микоризные ассоциации с корнями деревьев.

Ключевые факты

  • Поверхность шляпки: Гранулированный
  • Форма роста: Подземный
  • Споровый отпечаток: Коричневый
  • Цвет тела: Беловатый до желтовато-коричневого
  • Запах: Землистый
  • Изменение цвета на срезе: Нет
  • Высота: Не применимо
  • Диаметр шляпки: 1-5 см
  • Способ питания: Микоризный

Безопасный

Безопасный

Elaphomyces granulatus обычно не считается токсичным, но его пищевая ценность невелика. Некоторые люди могут испытывать желудочно-кишечный дискомфорт после употребления в пищу.

Тип токсина: НетТип реакции: Нет

Быстрая проверка

  • Запах: Землистый
  • Плодоношение: Под землей
  • Субстрат: Почва

Где найти

Европа

Elaphomyces granulatus широко распространен в Европе.

Северная Америка

Этот гриб также встречается в некоторых частях Северной Америки.

Советы по поиску

Ищите под деревьями

Ищите Elaphomyces granulatus под хвойными и лиственными деревьями, особенно в местах с кислыми почвами.

Копайте осторожно

Поскольку это подземный гриб, вам нужно будет осторожно копать в почве, чтобы найти его. Будьте осторожны, чтобы не повредить корни деревьев.

Похожие виды

Elaphomyces muricatus

гриб

Также известен как: Трюфель земляной

Научная классификация

Тип
Ascomycota
Класс
Eurotiomycetes
Порядок
Eurotiales
Семейство
Elaphomycetaceae
Род
Elaphomyces

Информация о хранении

  • Макс. температура: Комнатная температура
  • Срок заморозки: Не рекомендуется
  • Мин. температура: Холодильник
  • Охлаждение: До недели

Как чистить

Чтобы очистить Elaphomyces granulatus, аккуратно удалите с поверхности грязь и мусор. Используйте мягкую щетку или влажную ткань, чтобы очистить гранулированную поверхность.

Узнать больше о Трюфель олений

Определяйте грибы где угодно

Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.

Открыть в приложении