Как определить Боровик сосновый

Чтобы правильно определить Боровик сосновый (Boletus pinophilus), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Шляпка диаметром 6-25 см, мясистая, сначала полушаровидная, затем выпуклая, подушковидная. Цвет от каштанового до темно-коричневого, часто с красноватым оттенком. Поверхность гладкая, матовая, в сырую погоду слегка слизистая.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Трубчатый слой легко отделяется от шляпки. Трубочки мелкие, белые, затем желтеют и зеленеют. Поры округлые, мелкие.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Ножка толстая, высотой 8-20 см, диаметром 2-6 см, булавовидная или цилиндрическая, у основания утолщенная. Цвет от беловатого до светло-коричневого, с хорошо выраженным сетчатым рисунком.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Мякоть плотная, белая, под кожицей шляпки красноватая. На срезе цвет не меняет. Вкус мягкий, ореховый, запах приятный, грибной.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Крупный, мясистый гриб с толстой ножкой и крупной шляпкой.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Сосновые леса, особенно с песчаной почвой. Встречается одиночно или небольшими группами. Плодоносит с июня по октябрь.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

Гладкая, матовая, слегка слизистая

Форма роста

Одиночно или небольшими группами

Споровый отпечаток

Оливково-коричневый

Цвет тела

Коричневый

Запах

Приятный, грибной

Изменение цвета на срезе

Не синеет

Высота

8-20 см

Диаметр шляпки

6-25 см

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: Отсутствуют (трубчатый слой)
• Форма ножки: Булавовидный или цилиндрический
• Поверхность ножки: Сетчатый рисунок
• Кольцо: Отсутствует
• Сечение ножки: Плотный, мясистый

Узнать больше о Боровик сосновый