Опёнок осенний съедобный?
Armillaria mellea
Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby
Открыть приложениеБезопасный
Слабая токсичностьОпенок осенний съедобен, но требует предварительной термической обработки. Его необходимо отваривать не менее 20 минут, чтобы разрушить термолабильные токсины. Первый отвар сливают. Существуют люди с индивидуальной непереносимостью, при возникновении симптомов отравления, немедленно обратитесь к врачу.
Тип токсина: Термолабильные токсины(разрушающиеся при термической обработке)Тип реакции: Расстройство пищеварения, аллергические реакции
Не путайте с этими похожими видами
Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами. Опёнок осенний можно спутать с:
- Галерина окаймленная — Гриб, плодовое тело
- Ложноопёнок серно-жёлтый — Гриб, плодовое тело
- Опёнок летний — Гриб, плодовое тело
Узнать больше о Опёнок осенний
Определяйте грибы где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.