Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby
Открыть приложениеОписание
Agaricus xanthodermus, широко известный как желтеющий шампиньон, — ядовитый гриб, который часто путают со съедобными видами шампиньонов. Он принадлежит к семейству Agaricaceae. Этот гриб вызывает желудочно-кишечные расстройства у многих людей.
Как определить
- Шляпка
- Шляпка сначала выпуклая, затем становится плоской, часто с широким бугорком. Цвет шляпки варьируется от белого до серовато-коричневого, часто с желтоватыми или коричневатыми пятнами. При повреждении или царапинах шляпка может пожелтеть, особенно по краям.
- Пластинки
- Жабры свободные от ножки, изначально розовые, затем становятся коричневыми и, наконец, темно-коричневыми по мере созревания спор. У старых экземпляров жабры могут иметь сероватый оттенок.
- Ножка
- Ножка цилиндрическая, относительно короткая и толстая, с основанием, которое может быть слегка утолщенным или луковичным. Она белая или слегка желтоватая и имеет гладкую или слегка волокнистую поверхность. На ножке есть одинарное, тонкое кольцо, которое может быть хрупким и легко исчезать.
- Мякоть
- Мякоть белая, но при разрезании или повреждении быстро желтеет, особенно в основании ножки. Эта реакция пожелтения является ключевой особенностью, помогающей отличить этот вид от съедобных шампиньонов.
- Плодовое тело
- Плодовое тело Agaricus xanthodermus обычно имеет средний или большой размер, с мясистой шляпкой и центральной ножкой.
- Среда обитания
- Agaricus xanthodermus обычно встречается в траве, парках и лесах, часто группами или скоплениями. Он предпочитает богатую питательными веществами почву и часто встречается в городских районах. Этот вид широко распространен в Европе, Северной Америке и других частях мира.
Ключевые факты
- Поверхность шляпки: Гладкая, сухая
- Форма роста: Наземный
- Споровый отпечаток: Темно-коричневый
- Цвет тела: Белый до серовато-коричневого
- Запах: Фенольный или чернильный
- Изменение цвета на срезе: Желтеет
- Высота: 5-12 см
- Диаметр шляпки: 5-15 см
- Способ питания: Сапротрофный
Ядовитый
Сильная токсичностьAgaricus xanthodermus содержит токсичные соединения, которые могут вызвать желудочно-кишечные расстройства у многих людей. Симптомы обычно включают тошноту, рвоту, боли в животе и диарею, которые обычно проявляются в течение 30 минут до 2 часов после употребления.
Быстрая проверка
- Запах: Отчетливый фенольный или чернильный запах
- Плодоношение: Обычно встречается группами или скоплениями
- Субстрат: Растет в богатой питательными веществами почве, траве, парках и лесах
Где найти
Европа
Широко распространен по всей Европе, особенно в городских районах и парках.
Северная Америка
Встречается в различных частях Северной Америки, часто в нарушенных местах обитания.
Советы по поиску
Обратите внимание на реакцию пожелтения
Ищите мгновенное пожелтение при царапании или повреждении шляпки или ножки, особенно в основании ножки.
Проверьте запах
Agaricus xanthodermus имеет отчетливый фенольный или чернильный запах, который отличает его от съедобных шампиньонов.
Похожие виды
Шампиньон обыкновенный
Шампиньон
Также известен как: Agaricus campestris
Шампиньон двуспоровый
Шампиньон
Также известен как: Agaricus bisporus
Научная классификация
- Тип
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Семейство
- Agaricaceae
- Род
- Agaricus
Узнать больше о Желтеющий шампиньон
Определяйте грибы где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.