Cum să identifici Ciuperca țepoasă solzoasă

Pentru a identifica corect Ciuperca țepoasă solzoasă (Sarcodon imbricatus), verifică fiecare dintre aceste caracteristici în ordine. Identificarea greșită este cea mai frecventă cauză a intoxicării cu ciuperci, așa că verifică întotdeauna cu mai multe surse.

Identificare pas cu pas

1. 1

   Pălărie

   Formă, culoare, textura suprafeței și diametru.

   Pălăria are un diametru de 5-30 cm, inițial convexă, apoi aplatizată sau ușor deprimată central, cu marginea ondulată. Culoarea variază de la maro-cenușiu la maro-închis. Este acoperită cu solzi mari, groși, de culoare mai închisă, care se suprapun, dându-i un aspect țepos sau solzos. Solzii sunt mai pronunțați spre centru și mai mici spre margine.

2. 2

   Lamele

   Atașarea la picior, culoare și distanță.

   Nu are lamele. Sub pălărie prezintă țepi (spini) conici, fragili, de 0.5-1.5 cm lungime, de culoare alb-cenușie, care devin maronii-cenușii odată cu vârsta. Acești țepi sunt decurenți pe picior.

3. 3

   Picior

   Lungime, formă, suprafață și inel.

   Piciorul este robust, cilindric sau ușor îngroșat la bază, de 4-15 cm înălțime și 1-4 cm grosime. Culoarea este albicioasă sau palid-cenușie, adesea cu nuanțe maronii, mai închisă spre bază. Suprafața este netedă sau fin-fibroasă, fără inel.

4. 4

   Carne

   Culoare, textură și reacție la tăiere.

   Carnea este groasă, fermă, albicioasă sau palid-cenușie, devenind roz-maronie la tăiere sau la contactul cu aerul. Are un miros pământos, ușor condimentat și un gust inițial blând, dar care poate deveni amărui la exemplarele mature sau gătite incorect.

5. 5

   Corp fructifer

   Modelul general de creștere.

   Corpul fructifer este robust, cu o pălărie mare, acoperită cu solzi, și un picior central. Sub pălărie, în loc de lamele, se găsesc țepi conici.

6. 6

   Habitat

   Unde și pe ce substrat crește.

   Crește solitar sau în grupuri mici, pe sol, în păduri de conifere (în special sub pini și molizi) și, mai rar, în păduri mixte. Preferă solurile acide și bine drenate.

Fapte cheie

Suprafața pălăriei

Solzoasă, țepoasă

Forma de creștere

Solitar sau în grupuri mici

Amprenta sporilor

Maro-deschis

Culoarea corpului

Maro-cenușiu până la maro-închis (pălărie), albicios-cenușiu (picior)

Miros

Pământos, ușor condimentat

Schimbarea culorii la tăiere

Devine roz-maronie la tăiere

Înălțime

4-15 cm

Diametrul pălăriei

5-30 cm

Caracteristicile corpului fructifer

• Atașarea lamelelor: Nu are lamele, ci țepi decurenți
• Forma piciorului: Cilindric sau ușor îngroșat la bază
• Suprafața piciorului: Netedă sau fin-fibroasă
• Inel: Absent
• Secțiunea piciorului: Solid

Explorează Ciuperca țepoasă solzoasă