Cum să identifici Vinaccia Russula

Pentru a identifica corect Vinaccia Russula (Russula vinosa), verifică fiecare dintre aceste caracteristici în ordine. Identificarea greșită este cea mai frecventă cauză a intoxicării cu ciuperci, așa că verifică întotdeauna cu mai multe surse.

Identificare pas cu pas

1. 1

   Pălărie

   Formă, culoare, textura suprafeței și diametru.

   Pălăria are inițial o formă convexă, devenind ulterior plată sau ușor deprimată. Culoarea variază de la roșu-vinos la purpuriu, uneori cu nuanțe maronii sau olivacee. Cuticula este netedă și lucioasă, adesea ușor lipicioasă când este umedă și se poate îndepărta parțial.

2. 2

   Lamele

   Atașarea la picior, culoare și distanță.

   Lamele sunt adnate sau ușor decurente, apropiate, fragile și de culoare albă sau crem. Pot prezenta reflexe gălbui la maturitate.

3. 3

   Picior

   Lungime, formă, suprafață și inel.

   Piciorul este cilindric, robust, plin, apoi devine cavitar. Culoarea este albă, uneori cu nuanțe rozalii sau purpurii, în special spre bază. Suprafața este netedă sau ușor striată.

4. 4

   Carne

   Culoare, textură și reacție la tăiere.

   Pulpa este albă, fermă și fragilă. Nu își schimbă culoarea la tăiere. Are un gust blând și un miros slab, uneori descris ca fiind fructat.

5. 5

   Corp fructifer

   Modelul general de creștere.

   Corpul fructifer este de dimensiuni medii spre mari, cu o pălărie și un picior bine definite.

6. 6

   Habitat

   Unde și pe ce substrat crește.

   Se găsește în păduri de conifere și foioase, în special sub pini și brazi, în zonele montane și submontane. Apare solitar sau în grupuri mici, în special în lunile de vară și toamnă.

Fapte cheie

Suprafața pălăriei

Netezită, lucioasă, ușor lipicioasă când este umedă

Forma de creștere

Solitară sau în grupuri mici

Amprenta sporilor

Albă

Culoarea corpului

Roșu-vinos, purpuriu, uneori cu nuanțe maronii sau olivacee

Miros

Slab, fructat

Schimbarea culorii la tăiere

Nu își schimbă culoarea

Înălțime

5-12 cm

Diametrul pălăriei

5-15 cm

Caracteristicile corpului fructifer

• Atașarea lamelelor: Adnate sau ușor decurente
• Forma piciorului: Cilindric
• Suprafața piciorului: Netezită sau ușor striată
• Inel: Absent
• Secțiunea piciorului: Plin, apoi cavitar

Explorează Vinaccia Russula