Ai o poză? Identifică ciupercile instantaneu cu aplicația Mushby
Deschide aplicațiaDescriere
Russula fellea, cunoscută sub numele comun de Russula de Geranium, este o specie de ciupercă din genul Russula, familia Russulaceae. Este o ciupercă de dimensiuni medii, caracterizată printr-o pălărie de culoare galben-ocru până la galben-portocaliu și un miros distinctiv, adesea descris ca fiind asemănător cu cel de mușcată (geranium) sau de mere râncede, uneori chiar de hering. Gustul său este extrem de amar și iute, ceea ce o face necomestibilă. Este o specie micorizică, formând asociații simbiotice cu rădăcinile arborilor, în special foioase.
Cum să identificați
- Pălărie
- Pălăria are un diametru de 4-10 cm, inițial convexă, apoi plan-convexă, adesea cu o depresiune centrală la maturitate. Culoarea variază de la galben-ocru la galben-portocaliu, uneori cu nuanțe mai deschise spre margine. Cuticula este netedă, lucioasă pe vreme umedă, mată pe vreme uscată, și se desprinde doar parțial (aproximativ o treime) de pe margine. Marginea pălăriei este adesea striată la exemplarele mature.
- Lamele
- Lamele sunt adnate sau ușor decurente, dese, fragile, de culoare alb-crem la început, devenind galben-ocru la maturitate. Sunt adesea bifurcate lângă picior și au o consistență ceroasă.
- Picior
- Piciorul are 4-8 cm înălțime și 1-2 cm grosime, cilindric sau ușor îngroșat la bază, plin la început, apoi spongios. Culoarea este albă, dar poate prezenta pete gălbui sau ocru, în special spre bază. Suprafața este netedă, uneori fin striată longitudinal.
- Carne
- Carnea este albă, fermă la exemplarele tinere, devenind mai moale și fragilă cu vârsta. Nu își schimbă culoarea la tăiere sau la contactul cu aerul. Are un miros distinctiv de mușcată (geranium), mere râncede sau chiar hering rânced, și un gust extrem de amar și iute.
- Corp fructifer
- Corpul fructifer este o ciupercă tipică, cu pălărie și picior, de consistență fragilă, specifică genului Russula.
- Habitat
- Russula fellea este o specie micorizică, crescând în păduri de foioase, în special sub fagi (Fagus sylvatica) și stejari (Quercus spp.), dar poate fi găsită și în păduri mixte. Preferă solurile acide sau neutre.
Fapte cheie
- Suprafața pălăriei: Netedă, lucioasă pe vreme umedă, mată pe vreme uscată.
- Forma de creștere: Solitară sau în grupuri mici.
- Amprenta sporilor: Crem-gălbui.
- Culoarea corpului: Pălărie galben-ocru până la galben-portocaliu, picior alb cu pete gălbui.
- Miros: De mușcată (geranium), mere râncede sau hering rânced.
- Schimbarea culorii la tăiere: Nu se decolorează la tăiere sau la atingere.
- Înălțime: 4-8 cm
- Diametrul pălăriei: 4-10 cm
- Mod de nutriție: Micorizic
Toxică
Toxicitate moderatăRussula fellea este considerată o ciupercă toxică, provocând sindromul gastrointestinal. Consumul său duce la tulburări digestive severe, inclusiv greață, vărsături, diaree și crampe abdominale. Gustul său extrem de amar și iute descurajează de obicei consumul accidental în cantități mari, dar chiar și o cantitate mică poate provoca simptome neplăcute.
Verificare rapidă
- Miros: De mușcată (geranium), mere râncede sau hering rânced.
- Fructificare: Vara și toamna, din iulie până în octombrie.
- Substrat: Sol, în păduri de foioase, în special sub fagi și stejari.
Unde să găsiți
Păduri de foioase
Se găsește frecvent în păduri de foioase, în special sub fagi și stejari, unde formează asociații micorizice.
Păduri mixte
Poate fi întâlnită și în păduri mixte, unde predomină foioasele.
Sfaturi pentru găsire
Asocierea cu arbori
Căutați Russula fellea în apropierea fagilor și stejarilor, deoarece este o specie micorizică specifică acestor arbori.
Mirosul distinctiv
Mirosul de mușcată sau mere râncede este un indicator cheie pentru identificare. Nu ezitați să mirosiți ciuperca (fără a o ingera) pentru a verifica această caracteristică.
Gustul amar
Deși necomestibilă, o mică bucată de carne mestecată și apoi scuipată va confirma gustul extrem de amar și iute, specific acestei specii. Această metodă trebuie folosită cu precauție și doar de către experți.
Specii similare
Russula ochroleuca
Russula
Cunoscut și ca: Russula galben-pală
Russula claroflava
Russula
Cunoscut și ca: Russula galbenă strălucitoare
Russula integra
Russula
Cunoscut și ca: Russula întreagă
Clasificarea științifică
- Încrengătura
- Basidiomycota
- Clasa
- Agaricomycetes
- Ordinul
- Russulales
- Familia
- Russulaceae
- Genul
- Russula
Explorează Russula de Geranium
Identifică ciuperci oriunde
Gratuit pe iOS, Android și Web. Identificare prin fotografie, bază de date completă și colecția ta personală.