Cum să identifici Ciuperca de Porțelan

Pentru a identifica corect Ciuperca de Porțelan (Oudemansiella mucida), verifică fiecare dintre aceste caracteristici în ordine. Identificarea greșită este cea mai frecventă cauză a intoxicării cu ciuperci, așa că verifică întotdeauna cu mai multe surse.

Identificare pas cu pas

1. 1

   Pălărie

   Formă, culoare, textura suprafeței și diametru.

   Pălăria are un diametru de 2-10 cm, inițial convexă, apoi se aplatizează, devenind plan-convexă sau aproape plană, adesea cu un umbon central larg și jos. Marginea este striată, translucidă, adesea ondulată sau lobată la exemplarele mature. Culoarea este alb-lăptoasă, translucidă, uneori cu un centru ușor gălbui sau rozaliu. Suprafața este extrem de mucilaginoasă, lipicioasă la atingere, mai ales pe vreme umedă.

2. 2

   Lamele

   Atașarea la picior, culoare și distanță.

   Lamele sunt adnate sau ușor decurente, spațiate, groase, albe, cu margini adesea zimțate sau crenulate. Sunt acoperite, la fel ca restul ciupercii, de un strat mucilaginos. Sporii sunt albi, iar pulberea sporilor este albă.

3. 3

   Picior

   Lungime, formă, suprafață și inel.

   Piciorul are 3-10 cm înălțime și 0.5-1.5 cm grosime, cilindric, adesea curbat, plin, fibros, alb, cu o bază ușor îngroșată. Prezintă un inel membranos, persistent, alb, care este adesea striat pe partea superioară și mucilaginos pe partea inferioară. Sub inel, piciorul este adesea acoperit cu mici scuame sau granule albe, care pot fi și ele mucilaginoase. La fel ca pălăria, piciorul este acoperit de un strat mucilaginos.

4. 4

   Carne

   Culoare, textură și reacție la tăiere.

   Carnea este subțire, albă, translucidă, moale și gelatinoasă, fără un miros sau gust distinctiv. Nu își schimbă culoarea la tăiere sau la contactul cu aerul.

5. 5

   Corp fructifer

   Modelul general de creștere.

   Corpul fructifer este format dintr-o pălărie, lamele și un picior. Întregul corp fructifer este acoperit de un strat gros de mucilagiu, care îi conferă un aspect lucios și translucid, asemănător porțelanului umed. Culoarea generală este alb-lăptoasă, uneori cu nuanțe rozalii sau gălbui palid în centru.

6. 6

   Habitat

   Unde și pe ce substrat crește.

   Crește în grupuri sau colonii dense, adesea suprapuse, pe trunchiuri căzute, butuci sau ramuri groase de fag (Fagus sylvatica), mai rar pe alte foioase (stejar, mesteacăn). Este o specie saprofită, descompunând lemnul mort, dar poate acționa și ca parazit facultativ pe copaci slăbiți.

Fapte cheie

Suprafața pălăriei

Mucilaginoasă, lucioasă, alb-lăptoasă

Forma de creștere

Gregară, adesea în grupuri dense sau suprapuse

Amprenta sporilor

Albă

Culoarea corpului

Alb-lăptos, translucid

Miros

Fără miros distinctiv

Schimbarea culorii la tăiere

Nu se decolorează

Înălțime

3-10 cm

Diametrul pălăriei

2-10 cm

Caracteristicile corpului fructifer

• Atașarea lamelelor: Adnate sau ușor decurente
• Forma piciorului: Cilindric, adesea curbat
• Suprafața piciorului: Mucilaginoasă, cu scuame sau granule sub inel
• Inel: Prezent, membranos, persistent, alb, striat superior, mucilaginos inferior
• Secțiunea piciorului: Plin

Explorează Ciuperca de Porțelan