Cum să identifici Ciuperca usturoiului

Pentru a identifica corect Ciuperca usturoiului (Mycetinis scorodonius), verifică fiecare dintre aceste caracteristici în ordine. Identificarea greșită este cea mai frecventă cauză a intoxicării cu ciuperci, așa că verifică întotdeauna cu mai multe surse.

Identificare pas cu pas

1. 1

   Pălărie

   Formă, culoare, textura suprafeței și diametru.

   Pălăria are un diametru de 0.5-3 cm, inițial convexă, apoi plană, adesea cu o depresiune centrală sau un umbon mic. Culoarea variază de la alb-crem, gălbui-palid, până la maro-roșcat deschis, adesea mai închisă în centru. Marginea este striată, mai ales când este umedă, și poate fi ușor ondulată. Suprafața este netedă, mată.

2. 2

   Lamele

   Atașarea la picior, culoare și distanță.

   Lamele sunt adnate sau ușor decurente, spațiate, de culoare albă sau crem-palidă. Sunt destul de groase în comparație cu dimensiunea pălăriei și pot avea lamellule (lamele scurte) intercalate.

3. 3

   Picior

   Lungime, formă, suprafață și inel.

   Piciorul este subțire, filiform, de 2-6 cm lungime și 0.1-0.3 cm grosime, adesea mai lung decât diametrul pălăriei. Este lucios, de culoare maro-roșcat în partea inferioară și mai deschis, gălbui-palid, spre pălărie. Este cartilaginos, elastic și gol pe interior. Baza piciorului este adesea acoperită cu un miceliu albicios, fin.

4. 4

   Carne

   Culoare, textură și reacție la tăiere.

   Carnea este subțire, albicioasă, elastică, cu un miros puternic de usturoi și un gust blând, uneori ușor picant.

5. 5

   Corp fructifer

   Modelul general de creștere.

   Corpul fructifer este mic, delicat, cu o pălărie convexă până la plană și un picior subțire, filiform. Întregul corp fructifer emană un miros puternic de usturoi, mai ales la strivire sau uscare.

6. 6

   Habitat

   Unde și pe ce substrat crește.

   Crește saprofit pe resturi lemnoase, în special pe crenguțe subțiri, frunze moarte, ace de conifere sau resturi vegetale îngropate, în păduri de foioase și conifere. Preferă solurile acide și umede.

Fapte cheie

Suprafața pălăriei

Netedă, mată, striată la margine

Forma de creștere

Saprofită

Amprenta sporilor

Albă

Culoarea corpului

Alb-crem, gălbui-palid, maro-roșcat deschis

Miros

Puternic de usturoi

Schimbarea culorii la tăiere

Nu se învinețește

Înălțime

2-6 cm

Diametrul pălăriei

0.5-3 cm

Caracteristicile corpului fructifer

• Atașarea lamelelor: Adnate sau ușor decurente
• Forma piciorului: Filiform, cilindric
• Suprafața piciorului: Lucios, neted
• Inel: Absent
• Secțiunea piciorului: Gol

Explorează Ciuperca usturoiului