Cum să identifici Hribul Portocaliu de Mesteacăn

Pentru a identifica corect Hribul Portocaliu de Mesteacăn (Leccinum versipelle), verifică fiecare dintre aceste caracteristici în ordine. Identificarea greșită este cea mai frecventă cauză a intoxicării cu ciuperci, așa că verifică întotdeauna cu mai multe surse.

Identificare pas cu pas

1. 1

   Pălărie

   Formă, culoare, textura suprafeței și diametru.

   Pălăria are un diametru de 5-20 cm (ocazional până la 30 cm), inițial emisferică, apoi convexă, iar la maturitate aproape plată. Culoarea variază de la portocaliu-cărămiziu la roșu-portocaliu, uneori cu nuanțe mai deschise spre margine. Suprafața este uscată, fin catifelată sau netedă, adesea cu o margine ușor depășită. Cuticula nu este detașabilă ușor.

2. 2

   Lamele

   Atașarea la picior, culoare și distanță.

   Nu are lamele (gills), ci tuburi și pori. Tuburile sunt lungi, fine, de culoare albicioasă la început, apoi gălbui-cenușii. Porii sunt mici, rotunzi, de aceeași culoare cu tuburile, devenind maronii la atingere.

3. 3

   Picior

   Lungime, formă, suprafață și inel.

   Piciorul are o înălțime de 8-20 cm și un diametru de 2-5 cm, cilindric sau ușor îngroșat spre bază. Culoarea de fond este albicioasă sau crem, acoperită dens cu scvame (solzi) fine, aspre, de culoare albă la început, apoi maro-roșcate și în final negricioase. Aceste scvame negre sunt o caracteristică distinctivă a speciei. La bază, piciorul poate avea nuanțe verzui-albăstrui.

4. 4

   Carne

   Culoare, textură și reacție la tăiere.

   Carnea este albă, fermă la exemplarele tinere, devenind mai moale cu vârsta. La tăiere sau la contactul cu aerul, carnea își schimbă culoarea, devenind inițial roz-violacee, apoi gri-negricioasă, în special în zona piciorului. Are un miros plăcut, slab, și un gust dulceag, de ciupercă.

5. 5

   Corp fructifer

   Modelul general de creștere.

   Corpul fructifer este robust, cu o pălărie mare și un picior cilindric, adesea îngroșat la bază. Culoarea generală este portocalie-roșiatică pentru pălărie și alb-cenușie cu scvame negre pentru picior.

6. 6

   Habitat

   Unde și pe ce substrat crește.

   Crește exclusiv în păduri de foioase, în special sub mesteceni (Betula spp.), cu care formează o relație micorizică. Preferă solurile acide sau neutre, bine drenate.

Fapte cheie

Suprafața pălăriei

Uscată, fin catifelată sau netedă

Forma de creștere

Solitară sau în grupuri mici

Amprenta sporilor

Maro-gălbui până la maro-olivaceu

Culoarea corpului

Pălărie portocalie-roșiatică, picior albicios cu scvame negre

Miros

Plăcut, slab

Schimbarea culorii la tăiere

Devine roz-violaceu, apoi gri-negricios la tăiere

Înălțime

8-20 cm

Diametrul pălăriei

5-20 cm

Caracteristicile corpului fructifer

• Atașarea lamelelor: Nu are lamele, ci tuburi adnate
• Forma piciorului: Cilindric sau ușor îngroșat la bază
• Suprafața piciorului: Albicioasă, acoperită dens cu scvame negricioase, aspre
• Inel: Absent
• Secțiunea piciorului: Solid

Explorează Hribul Portocaliu de Mesteacăn