Cum să identifici Hribul portocaliu

Pentru a identifica corect Hribul portocaliu (Leccinum aurantiacum), verifică fiecare dintre aceste caracteristici în ordine. Identificarea greșită este cea mai frecventă cauză a intoxicării cu ciuperci, așa că verifică întotdeauna cu mai multe surse.

Identificare pas cu pas

1. 1

   Pălărie

   Formă, culoare, textura suprafeței și diametru.

   Pălăria are un diametru de 5-20 cm (ocazional până la 30 cm), este cărnoasă, inițial emisferică, apoi convexă și, în cele din urmă, aproape plată. Culoarea variază de la roșu-portocaliu intens la roșu-cărămiziu, uneori cu nuanțe mai deschise spre margine. Suprafața este uscată, fin catifelată sau netedă, adesea cu o cuticulă care depășește ușor marginea pălăriei. Nu este lipicioasă, chiar și pe vreme umedă.

2. 2

   Lamele

   Atașarea la picior, culoare și distanță.

   Nu are lamele (gills), ci tuburi și pori. Tuburile sunt lungi, libere sau adnate, de culoare albicioasă la tinerețe, devenind gălbui-măslinii la maturitate. Porii sunt mici, rotunzi, de aceeași culoare cu tuburile, și se decolorează la atingere, devenind maronii.

3. 3

   Picior

   Lungime, formă, suprafață și inel.

   Piciorul are o înălțime de 8-20 cm și un diametru de 2-5 cm, este cilindric sau ușor îngroșat spre bază, plin, fibros. Culoarea de fond este albicioasă, acoperită cu scuame aspre, proeminente, care sunt inițial albe, apoi devin roșu-maronii, maro-închise sau chiar negricioase odată cu vârsta. Baza piciorului poate avea nuanțe albăstrui-verzui la tăiere.

4. 4

   Carne

   Culoare, textură și reacție la tăiere.

   Carnea este albă, fermă la exemplarele tinere și moale la cele mature. La tăiere sau la contactul cu aerul, își schimbă culoarea, devenind inițial roz-violacee, apoi gri-violet și, în cele din urmă, negricioasă. Această reacție de oxidare este un caracter distinctiv. Gustul este blând, plăcut, iar mirosul este slab, fungic.

5. 5

   Corp fructifer

   Modelul general de creștere.

   Corpul fructifer este robust, cu o pălărie emisferică la tinerețe, devenind convexă și apoi aproape plată la maturitate. Piciorul este cilindric sau ușor îngroșat la bază, acoperit cu scuame caracteristice.

6. 6

   Habitat

   Unde și pe ce substrat crește.

   Crește micorizic, în special în asociere cu plopul tremurător (Populus tremula), dar poate fi găsit și sub alți plopi (Populus spp.) sau mesteacăn (Betula spp.). Preferă solurile nisipoase sau argiloase, în păduri de foioase sau mixte, la marginea pădurilor, în luminișuri sau pe marginea drumurilor forestiere.

Fapte cheie

Suprafața pălăriei

Uscată, fin catifelată sau netedă

Forma de creștere

Solitar sau în grupuri mici

Amprenta sporilor

Maroniu-măsliniu

Culoarea corpului

Pălărie roșu-portocalie, picior alb cu scuame maronii

Miros

Slab, plăcut, fungic

Schimbarea culorii la tăiere

Albă, devine roz-violacee, apoi gri-violet și negricioasă

Înălțime

8-20 cm

Diametrul pălăriei

5-20 cm

Caracteristicile corpului fructifer

• Atașarea lamelelor: Nu are lamele, ci tuburi adnate sau libere
• Forma piciorului: Cilindric sau ușor îngroșat la bază
• Suprafața piciorului: Acoperit cu scuame aspre, proeminente
• Inel: Absent
• Secțiunea piciorului: Plin, fibros

Explorează Hribul portocaliu