Cum să identifici Lapte dulce

Pentru a identifica corect Lapte dulce (Lactarius volemus), verifică fiecare dintre aceste caracteristici în ordine. Identificarea greșită este cea mai frecventă cauză a intoxicării cu ciuperci, așa că verifică întotdeauna cu mai multe surse.

Identificare pas cu pas

1. 1

   Pălărie

   Formă, culoare, textura suprafeței și diametru.

   Pălăria are inițial o formă convexă, apoi se aplatizează și poate deveni ușor adâncită în centru. Culoarea variază de la galben-portocaliu la maro-roșiatic. Suprafața este netedă și uscată.

2. 2

   Lamele

   Atașarea la picior, culoare și distanță.

   Lamele sunt adânci, apropiate, de culoare albă sau crem, care se colorează în maro la maturitate.

3. 3

   Picior

   Lungime, formă, suprafață și inel.

   Piciorul este cilindric, robust, de culoare albă sau gălbuie, adesea cu pete maronii.

4. 4

   Carne

   Culoare, textură și reacție la tăiere.

   Carnea este albă și consistentă. La rupere, secretă un latex alb abundent, care nu își schimbă culoarea.

5. 5

   Corp fructifer

   Modelul general de creștere.

   Corpul fructifer este de dimensiuni medii spre mari, cu o pălărie cărnoasă și un picior robust.

6. 6

   Habitat

   Unde și pe ce substrat crește.

   Crește în păduri de foioase și conifere, în special sub stejari și fagi, în timpul verii și toamnei.

Fapte cheie

Suprafața pălăriei

Netedă, uscată

Forma de creștere

Micorizală

Amprenta sporilor

Alb-crem

Culoarea corpului

Galben-portocaliu, maro-roșiatic

Miros

Plăcut, fructat

Schimbarea culorii la tăiere

Nu se învinețește

Înălțime

5-12 cm

Diametrul pălăriei

5-15 cm

Caracteristicile corpului fructifer

• Atașarea lamelelor: Adânci, ușor decurente
• Forma piciorului: Cilindric
• Suprafața piciorului: Netedă
• Inel: Absent
• Secțiunea piciorului: Plin

Explorează Lapte dulce