Cum să identifici Ghimpe

Pentru a identifica corect Ghimpe (Hydnum repandum), verifică fiecare dintre aceste caracteristici în ordine. Identificarea greșită este cea mai frecventă cauză a intoxicării cu ciuperci, așa că verifică întotdeauna cu mai multe surse.

Identificare pas cu pas

1. 1

   Pălărie

   Formă, culoare, textura suprafeței și diametru.

   Pălăria are un diametru de 5-15 cm, este convexă la început, apoi devine plană sau ușor adâncită. Culoarea variază de la alb-gălbui la ocru sau maro deschis. Suprafața este netedă, uscată și mată.

2. 2

   Lamele

   Atașarea la picior, culoare și distanță.

   În loc de lamele, sub pălărie se găsesc spini cărnoși, denși, fragili, de culoare albă sau gălbuie, care se prelungesc pe picior.

3. 3

   Picior

   Lungime, formă, suprafață și inel.

   Piciorul este scurt, gros, cilindric sau ușor turtit, de culoare albă sau gălbuie. Suprafața este netedă sau ușor aspră.

4. 4

   Carne

   Culoare, textură și reacție la tăiere.

   Pulpa este groasă, albă sau gălbuie, cu un miros plăcut și gust dulceag.

5. 5

   Corp fructifer

   Modelul general de creștere.

   Corpul fructifer este de dimensiuni medii, cu o pălărie cărnoasă și un picior scurt și gros.

6. 6

   Habitat

   Unde și pe ce substrat crește.

   Crește în pădurile de foioase și conifere, formând micorize cu arborii. Apare solitar sau în grupuri mici, din vara până toamna.

Fapte cheie

Suprafața pălăriei

Netedă, uscată, mată

Forma de creștere

Solitar sau în grupuri mici

Amprenta sporilor

Alb

Culoarea corpului

Alb-gălbui, ocru, maro deschis

Miros

Plăcut, dulceag

Schimbarea culorii la tăiere

Nu se învinețește

Înălțime

5-10 cm

Diametrul pălăriei

5-15 cm

Caracteristicile corpului fructifer

• Atașarea lamelelor: Decurente (spinii se prelungesc pe picior)
• Forma piciorului: Cilindric, ușor turtit
• Suprafața piciorului: Netedă sau ușor aspră
• Inel: Absent
• Secțiunea piciorului: Plin

Explorează Ghimpe