Cum să identifici Ciuperca de câmp

Pentru a identifica corect Ciuperca de câmp (Agaricus campestris), verifică fiecare dintre aceste caracteristici în ordine. Identificarea greșită este cea mai frecventă cauză a intoxicării cu ciuperci, așa că verifică întotdeauna cu mai multe surse.

Identificare pas cu pas

1. 1

   Pălărie

   Formă, culoare, textura suprafeței și diametru.

   Pălăria are un diametru de 3-10 cm, inițial emisferică sau convexă, apoi se aplatizează, adesea cu o ușoară umflătură centrală. Culoarea este albă, alb-crem sau ușor maronie, netedă, uscată, uneori cu solzi fini, mătăsoși, care pot crăpa la uscare. Marginea este inițial rulată spre interior, apoi se extinde.

2. 2

   Lamele

   Atașarea la picior, culoare și distanță.

   Lamele sunt libere, dese, inițial roz pal, apoi devin roz-cărămizii, iar la maturitate maro închis până la negricioase, datorită sporilor. Nu sunt atașate de picior.

3. 3

   Picior

   Lungime, formă, suprafață și inel.

   Piciorul are 3-10 cm înălțime și 1-2 cm grosime, cilindric, adesea îngustat la bază, alb, neted sau ușor fibros. Prezintă un inel simplu, membranos, alb, care poate fi fragil și dispărea odată cu vârsta. Nu are volvă la bază.

4. 4

   Carne

   Culoare, textură și reacție la tăiere.

   Carnea este albă, fermă, dar devine moale odată cu vârsta. La tăiere, poate vira ușor la roz-roșiatic, în special la baza piciorului, dar nu îngălbenește. Are un miros plăcut, fungic, și un gust dulceag, de ciupercă proaspătă.

5. 5

   Corp fructifer

   Modelul general de creștere.

   Corpul fructifer este de dimensiuni medii, cu o pălărie albă sau alb-crem și lamele care trec de la roz la maro închis pe măsură ce sporii se maturizează. Piciorul este cilindric, cu un inel simplu.

6. 6

   Habitat

   Unde și pe ce substrat crește.

   Crește saprofit pe sol, în pajiști, pășuni, peluze, grădini, parcuri și margini de drumuri, adesea în grupuri sau cercuri de vrăjitoare. Preferă solurile bogate în nutrienți, bine drenate.

Fapte cheie

Suprafața pălăriei

Netedă, mătăsoasă, uneori cu solzi fini

Forma de creștere

Solitară sau în grupuri, adesea în cercuri de vrăjitoare

Amprenta sporilor

Maro închis, purpuriu-maroniu

Culoarea corpului

Alb, alb-crem

Miros

Plăcut, fungic

Schimbarea culorii la tăiere

Poate vira ușor la roz-roșiatic, nu îngălbenește

Înălțime

3-10 cm

Diametrul pălăriei

3-10 cm

Caracteristicile corpului fructifer

• Atașarea lamelelor: Libere
• Forma piciorului: Cilindric, adesea îngustat la bază
• Suprafața piciorului: Netedă sau ușor fibroasă
• Inel: Simplu, membranos, alb, fragil
• Secțiunea piciorului: Solid

Explorează Ciuperca de câmp