Como identificar Cogumelo-de-lâminas-cinzentas

Para identificar corretamente o Cogumelo-de-lâminas-cinzentas (Volvopluteus gloiocephalus), verifique cada uma destas características em ordem. A identificação errada é a causa mais comum de intoxicação por cogumelos, por isso compare sempre com várias fontes.

Identificação passo a passo

1. 1

   Chapéu

   Forma, cor, textura e diâmetro.

   5-15 cm, liso, viscoso quando úmido, de cor branca a cinzenta ou castanho-pálido.

2. 2

   Lamelas

   Inserção no estipe, cor e espaçamento.

   Lâminas livres, inicialmente brancas, tornando-se rosadas com o amadurecimento dos esporos.

3. 3

   Pé

   Comprimento, forma, superfície e anel.

   8-20 cm, robusto, liso, sem anel, saindo de uma volva ampla e membranosa.

4. 4

   Carne

   Cor, textura e reação ao corte.

   Branca, macia, inalterável ao corte, com odor farináceo ou de rabanete.

5. 5

   Corpo frutífero

   Padrão geral de crescimento.

   Cogumelo de tamanho médio a grande, com presença clara de volva na base.

6. 6

   Habitat

   Onde cresce e em que substrato.

   Solos ricos, gramados, jardins, campos cultivados e pilhas de composto.

Fatos principais

Superfície do chapéu

Viscoso e liso

Forma de crescimento

Solitário ou em pequenos grupos

Impressão de esporos

Rosa-salmão

Cor do corpo

Branco a cinzento

Odor

Farináceo

Mudança de cor ao corte

Não muda de cor

Altura

8-20 cm

Diâmetro do chapéu

5-15 cm

Características do corpo frutífero

• Inserção das lâminas: Livre
• Forma do estipe: Cilíndrico com base bulbosa
• Superfície do estipe: Liso
• Anel: Ausente
• Secção do estipe: Sólido

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