Como identificar Políporo-de-pé-preto

Para identificar corretamente o Políporo-de-pé-preto (Polyporus badius), verifique cada uma destas características em ordem. A identificação errada é a causa mais comum de intoxicação por cogumelos, por isso compare sempre com várias fontes.

Identificação passo a passo

1. 1

   Chapéu

   Forma, cor, textura e diâmetro.

   O chapéu mede de 5 a 20 cm de diâmetro, inicialmente convexo, tornando-se plano e deprimido no centro com a idade. A cor varia de castanho-avermelhado a castanho-escuro, por vezes quase preto no centro, com uma margem mais clara. A superfície é lisa, glabra e brilhante, especialmente quando húmida. A margem é fina e muitas vezes ondulada.

2. 2

   Lamelas

   Inserção no estipe, cor e espaçamento.

   Não possui lamelas (gills). Em vez disso, a superfície inferior do chapéu é composta por uma camada de poros. Os poros são pequenos (4-6 por mm), angulares a arredondados, de cor branca a creme, tornando-se amarelados ou acastanhados com a idade. A camada de poros é decurrente no estipe.

3. 3

   Pé

   Comprimento, forma, superfície e anel.

   O estipe mede de 2 a 8 cm de comprimento e 0,5 a 2 cm de diâmetro. Pode ser central, excêntrico ou lateral. A cor é distintamente escura a preta na base, tornando-se mais clara (castanho-avermelhada) em direção ao chapéu. A superfície é aveludada ou finamente tomentosa na base, tornando-se mais lisa acima. É resistente e fibroso.

4. 4

   Carne

   Cor, textura e reação ao corte.

   A carne é branca a creme, coriácea e tenaz, especialmente nos espécimes mais velhos. Não muda de cor quando cortada ou danificada. Tem um cheiro suave e um sabor indistinto.

5. 5

   Corpo frutífero

   Padrão geral de crescimento.

   Corpo frutífero anual, em forma de leque ou circular, com um estipe central ou lateral. A superfície superior é lisa e brilhante, enquanto a superfície inferior possui poros.

6. 6

   Habitat

   Onde cresce e em que substrato.

   Saprófita, crescendo em madeira morta ou moribunda de árvores de folha caduca, preferencialmente carvalhos, faias, bétulas e salgueiros. Raramente encontrado em coníferas. Pode crescer solitário ou em pequenos grupos.

Fatos principais

Superfície do chapéu

Lisa, glabra, brilhante

Forma de crescimento

Solitário ou em pequenos grupos

Impressão de esporos

Branco

Cor do corpo

Chapéu castanho-avermelhado a castanho-escuro; estipe escuro a preto na base

Odor

Suave

Mudança de cor ao corte

Não muda de cor

Altura

2-8 cm (estipe)

Diâmetro do chapéu

5-20 cm

Características do corpo frutífero

• Inserção das lâminas: Não aplicável (poros decurrentes)
• Forma do estipe: Cilíndrico, por vezes ligeiramente cónico na base
• Superfície do estipe: Aveludada a lisa
• Anel: Ausente
• Secção do estipe: Sólido

Explorar Políporo-de-pé-preto