Como identificar Cogumelo-escamoso

Para identificar corretamente o Cogumelo-escamoso (Leucoagaricus americanus), verifique cada uma destas características em ordem. A identificação errada é a causa mais comum de intoxicação por cogumelos, por isso compare sempre com várias fontes.

Identificação passo a passo

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   Chapéu

   Forma, cor, textura e diâmetro.

   Inicialmente hemisférico, tornando-se convexo e finalmente plano. A superfície é seca, com escamas ou flocos marrons sobre um fundo branco ou creme.

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   Lamelas

   Inserção no estipe, cor e espaçamento.

   Livres, apertadas e brancas, tornando-se rosadas ou marrons com a idade.

3. 3

   Pé

   Comprimento, forma, superfície e anel.

   Cilíndrico, branco, liso acima do anel e escamoso abaixo. Apresenta um anel simples e fugaz.

4. 4

   Carne

   Cor, textura e reação ao corte.

   Branca, avermelhando quando cortada ou machucada.

5. 5

   Corpo frutífero

   Padrão geral de crescimento.

   Médio a grande, com um chapéu que pode atingir até 20 cm de diâmetro.

6. 6

   Habitat

   Onde cresce e em que substrato.

   Jardins, gramados, áreas perturbadas, geralmente em grupos ou anéis.

Fatos principais

Superfície do chapéu

Seca, com escamas ou flocos marrons

Forma de crescimento

Solitário ou em grupos

Impressão de esporos

Branco a creme

Cor do corpo

Branco, avermelhando quando machucado

Odor

Farináceo ou indistinto

Mudança de cor ao corte

Avermelha

Altura

5-15 cm

Diâmetro do chapéu

5-20 cm

Características do corpo frutífero

• Inserção das lâminas: Livre
• Forma do estipe: Cilíndrico
• Superfície do estipe: Liso acima do anel, escamoso abaixo
• Anel: Sim, anel simples e fugaz
• Secção do estipe: Sólido

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