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Abrir o appDescrição
O Cogumelo-escamoso (Leucoagaricus americanus) é um cogumelo que exibe uma notável mudança de cor ao ser manuseado ou cortado, passando de branco para tons avermelhados. É um cogumelo saprófita, o que significa que se alimenta de matéria orgânica em decomposição, e é comumente encontrado em jardins, gramados e áreas perturbadas.
Como identificar
- Chapéu
- Inicialmente hemisférico, tornando-se convexo e finalmente plano. A superfície é seca, com escamas ou flocos marrons sobre um fundo branco ou creme.
- Lamelas
- Livres, apertadas e brancas, tornando-se rosadas ou marrons com a idade.
- Pé
- Cilíndrico, branco, liso acima do anel e escamoso abaixo. Apresenta um anel simples e fugaz.
- Carne
- Branca, avermelhando quando cortada ou machucada.
- Corpo frutífero
- Médio a grande, com um chapéu que pode atingir até 20 cm de diâmetro.
- Habitat
- Jardins, gramados, áreas perturbadas, geralmente em grupos ou anéis.
Fatos principais
- Superfície do chapéu: Seca, com escamas ou flocos marrons
- Forma de crescimento: Solitário ou em grupos
- Impressão de esporos: Branco a creme
- Cor do corpo: Branco, avermelhando quando machucado
- Odor: Farináceo ou indistinto
- Mudança de cor ao corte: Avermelha
- Altura: 5-15 cm
- Diâmetro do chapéu: 5-20 cm
- Modo de nutrição: Saprófita
Seguro
Toxicidade leveEmbora não seja considerado altamente tóxico, o Cogumelo-escamoso pode causar distúrbios gastrointestinais em algumas pessoas. É importante evitar o consumo se houver dúvidas sobre a identificação.
Verificação rápida
- Odor: Farináceo ou indistinto
- Frutificação: Verão e outono
- Substrato: Matéria orgânica em decomposição
Onde encontrar
Jardins
Jardins
Gramados
Gramados
Áreas perturbadas
Áreas perturbadas
Dicas para encontrar
Habitat
Procure em áreas onde há matéria orgânica em decomposição, como pilhas de folhas ou composto.
Mudança de cor
Esteja atento à mudança de cor característica quando o cogumelo é danificado.
Época de ocorrência
O Cogumelo-escamoso geralmente aparece após períodos de chuva.
Espécies similares
Agaricus campestris
cogumelo
Também conhecido como: Cogumelo-branco
Chlorophyllum molybdites
cogumelo
Também conhecido como: Cogumelo-tóxico
Classificação científica
- Filo
- Basidiomycota
- Classe
- Agaricomycetes
- Ordem
- Agaricales
- Família
- Agaricaceae
- Gênero
- Leucoagaricus
Informações de armazenamento
- Temperatura máxima: 5°C
- Duração no congelador: 3 meses
- Temperatura mínima: 2°C
- Refrigeração: 3-5 dias
Como limpar
Limpe suavemente com um pano úmido ou escova macia para remover sujeiras. Evite lavar em água corrente para não encharcar.
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