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Láprico Laranja (Lactarius aurantiacus)

Láprico Laranja é comestível?

Lactarius aurantiacus

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Seguro

Toxicidade leve

O Lactarius aurantiacus é considerado comestível após cozimento. Cru, pode causar distúrbios gastrointestinais leves devido à presença de substâncias irritantes no látex. É crucial cozinhá-lo bem para neutralizar essas substâncias. Não é uma espécie de alto valor gastronómico, mas pode ser consumido.

Tipo de toxina: Substâncias irritantes no látex (não identificadas como toxinas letais).Tipo de reação: Gastrointestinal (se consumido cru).

Não confundir com estas espécies semelhantes

A identificação errada é a causa mais comum de intoxicação por cogumelos. O Láprico Laranja pode ser confundido com:

  • Lactarius deterrimus — Lactarius
  • Lactarius deliciosus — Lactarius
  • Lactarius rufus — Lactarius

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