Como identificar Falsa Cantarela

Para identificar corretamente o Falsa Cantarela (Hygrophoropsis aurantiaca), verifique cada uma destas características em ordem. A identificação errada é a causa mais comum de intoxicação por cogumelos, por isso compare sempre com várias fontes.

Identificação passo a passo

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   Chapéu

   Forma, cor, textura e diâmetro.

   O chapéu (píleo) mede de 2 a 10 cm de diâmetro, inicialmente convexo, tornando-se plano a deprimido no centro com a idade, e frequentemente com uma margem ondulada ou lobada. A cor varia de laranja-amarelado a laranja-acastanhado, por vezes mais pálido na margem. A superfície é aveludada ou finamente tomentosa, seca.

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   Lamelas

   Inserção no estipe, cor e espaçamento.

   As lamelas (gills) são a característica mais distintiva para diferenciá-la das Cantarelas verdadeiras. São lamelas verdadeiras, bifurcadas, densas, estreitas, de cor laranja-amarelada a laranja-avermelhada, e são decurrentes (descem pelo estipe). Podem ser facilmente separadas do chapéu, ao contrário das pregas das Cantarelas verdadeiras.

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   Pé

   Comprimento, forma, superfície e anel.

   O estipe (pé) mede de 2 a 6 cm de altura e 0,5 a 1,5 cm de espessura, geralmente cilíndrico ou ligeiramente afilado na base, por vezes excêntrico. A cor é semelhante à do chapéu, laranja-amarelada, e a superfície é lisa ou finamente aveludada. É oco ou preenchido com uma medula macia.

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   Carne

   Cor, textura e reação ao corte.

   A carne é macia, de cor amarelada a laranja pálido, com um odor suave e sabor ligeiramente adocicado ou insípido. Não muda de cor quando cortada ou machucada.

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   Corpo frutífero

   Padrão geral de crescimento.

   Corpo frutífero de tamanho médio, com chapéu e estipe bem definidos, de coloração laranja a amarelada.

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   Habitat

   Onde cresce e em que substrato.

   Cresce saprofiticamente em madeira em decomposição, como troncos, galhos e detritos de madeira, tanto de coníferas quanto de folhosas. Pode ser encontrado em florestas, bosques e, ocasionalmente, em jardins.

Fatos principais

Superfície do chapéu

Aveludada, finamente tomentosa, seca

Forma de crescimento

Disperso a gregário

Impressão de esporos

Branco a creme pálido

Cor do corpo

Laranja-amarelado a laranja-acastanhado

Odor

Suave

Mudança de cor ao corte

Não muda de cor

Altura

2-6 cm

Diâmetro do chapéu

2-10 cm

Características do corpo frutífero

• Inserção das lâminas: Decurrente
• Forma do estipe: Cilíndrico, por vezes afilado na base
• Superfície do estipe: Lisa ou finamente aveludada
• Anel: Ausente
• Secção do estipe: Oco ou preenchido com medula macia

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