Como identificar Cogumelo do Artista

Para identificar corretamente o Cogumelo do Artista (Ganoderma applanatum), verifique cada uma destas características em ordem. A identificação errada é a causa mais comum de intoxicação por cogumelos, por isso compare sempre com várias fontes.

Identificação passo a passo

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   Chapéu

   Forma, cor, textura e diâmetro.

   A superfície superior é coberta por uma crosta dura, cinza-acastanhada a marrom-escura, muitas vezes com depósitos de esporos marrons avermelhados. Apresenta sulcos concêntricos que indicam o crescimento anual. A margem é arredondada e mais clara em espécimes jovens.

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   Lamelas

   Inserção no estipe, cor e espaçamento.

   Não possui lamelas (gills). Em vez disso, possui uma superfície porosa (himenóforo) na parte inferior, de cor branca a creme, com poros muito finos (4-6 poros por mm). Esta superfície é a característica distintiva que permite 'desenhar' nela, pois os poros danificados oxidam e escurecem rapidamente.

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   Pé

   Comprimento, forma, superfície e anel.

   Geralmente séssil (sem haste), crescendo diretamente no substrato. Raramente, pode apresentar um pseudocaule rudimentar e lateral.

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   Carne

   Cor, textura e reação ao corte.

   A carne é dura, fibrosa e de cor marrom-chocolate a marrom-avermelhada, com uma espessura de 1 a 5 cm. Não muda de cor quando cortada.

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   Corpo frutífero

   Padrão geral de crescimento.

   Corpo frutífero perene, em forma de prateleira ou casco, achatado na parte superior, com até 75 cm de largura e 30 cm de projeção, e até 10 cm de espessura. A superfície superior é cinza-acastanhada a marrom-escura, com zonas concêntricas e uma crosta dura e opaca. A margem é branca e espessa quando jovem, tornando-se mais escura com a idade. A superfície inferior (poros) é branca a creme, manchando-se de marrom escuro ou preto quando tocada ou arranhada.

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   Habitat

   Onde cresce e em que substrato.

   Saprófita e parasita fraco, crescendo em madeira morta ou viva de árvores de folha caduca (especialmente carvalhos, faias, bordos, bétulas), mas ocasionalmente em coníferas. Causa podridão branca na madeira.

Fatos principais

Superfície do chapéu

Crosta dura, opaca, cinza-acastanhada a marrom-escura, com zonas concêntricas.

Forma de crescimento

Séssil, em forma de prateleira ou casco, solitário ou em grupos sobrepostos.

Impressão de esporos

Marrom-avermelhado (esporos são liberados em grande quantidade, cobrindo a superfície superior do próprio fungo ou de outros abaixo).

Cor do corpo

Superfície superior cinza-acastanhada a marrom-escura; superfície porosa branca a creme; carne marrom-chocolate.

Odor

Fúngico, terroso, não distintivo.

Mudança de cor ao corte

A superfície porosa branca mancha-se de marrom escuro/preto quando arranhada ou tocada. A carne interna não muda de cor.

Altura

Até 10 cm de espessura.

Diâmetro do chapéu

Até 75 cm de largura e 30 cm de projeção.

Características do corpo frutífero

• Inserção das lâminas: Não possui lamelas (gills).
• Forma do estipe: Ausente (séssil) ou rudimentar e lateral.
• Superfície do estipe: Não aplicável (geralmente sem haste).
• Anel: Ausente.
• Secção do estipe: Não aplicável (geralmente sem haste).

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