Como identificar Trombeta-dos-mortos-amarela, Cantharellus tubiforme, Cantharellus infundibuliformis

Para identificar corretamente o Trombeta-dos-mortos-amarela, Cantharellus tubiforme, Cantharellus infundibuliformis (Craterellus tubaeformis), verifique cada uma destas características em ordem. A identificação errada é a causa mais comum de intoxicação por cogumelos, por isso compare sempre com várias fontes.

Identificação passo a passo

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   Chapéu

   Forma, cor, textura e diâmetro.

   O chapéu mede de 2 a 6 cm de diâmetro, inicialmente convexo e depois profundamente umbilicado ou em forma de funil, com a margem ondulada e lobada. A superfície é finamente aveludada ou escamosa, de cor amarelo-acastanhada, cinza-amarronzada ou olivácea, tornando-se mais escura com a idade ou em condições secas.

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   Lamelas

   Inserção no estipe, cor e espaçamento.

   Não possui lamelas verdadeiras, mas sim veias ou rugas decurrentes, bifurcadas e anastomosadas, que descem pelo pé. A cor dessas veias varia de amarelo-acinzentado a ocre-amarelado, contrastando com o chapéu mais escuro.

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   Pé

   Comprimento, forma, superfície e anel.

   O pé mede de 3 a 8 cm de altura e 0,5 a 1,5 cm de diâmetro. É oco, cilíndrico ou ligeiramente comprimido, muitas vezes afilando-se para a base. A cor é amarela-dourada a laranja-amarelada, mais brilhante que o chapéu, e pode ser ligeiramente aveludada.

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   Carne

   Cor, textura e reação ao corte.

   A carne é fina, elástica e flexível, de cor esbranquiçada a amarelada. Possui um aroma frutado e sabor suave, ligeiramente apimentado quando cru.

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   Corpo frutífero

   Padrão geral de crescimento.

   O corpo frutífero é tipicamente em forma de funil ou trombeta, com uma abertura central que se estende até o pé. A cor varia de amarelo-acastanhado a cinza-amarronzado no chapéu, com o pé geralmente mais amarelado.

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   Habitat

   Onde cresce e em que substrato.

   Cresce em solos musgosos e húmidos, em florestas de coníferas (especialmente abetos e pinheiros) e, por vezes, em florestas de bétulas. É um cogumelo micorrízico, formando associações simbióticas com as raízes das árvores. Frequente em grandes grupos, por vezes em círculos ou linhas.

Fatos principais

Superfície do chapéu

Aveludada a finamente escamosa

Forma de crescimento

Gregário, muitas vezes em grandes grupos

Impressão de esporos

Branco a creme pálido

Cor do corpo

Chapéu amarelo-acastanhado a cinza-amarronzado; pé amarelo-dourado

Odor

Frutado, agradável

Mudança de cor ao corte

Não muda de cor

Altura

3-8 cm

Diâmetro do chapéu

2-6 cm

Características do corpo frutífero

• Inserção das lâminas: Decurrente (veias)
• Forma do estipe: Cilíndrico, oco, por vezes comprimido
• Superfície do estipe: Ligeiramente aveludada
• Anel: Ausente
• Secção do estipe: Oco

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