
Czy Watrobówka wielkogłowa jest jadalny?
Volvopluteus gloiocephalus
Masz zdjęcie? Rozpoznaj grzyby natychmiast w aplikacji Mushby
Otwórz aplikacjęBezpieczny
BezpiecznyWatrobówka wielkogłowa jest grzybem jadalnym, ale ze względu na podobieństwo do śmiertelnie trujących muchomorów (np. muchomora zielonawego, jadowitego, wiosennego), jej zbieranie przez niedoświadczonych grzybiarzy jest wysoce ryzykowne. Muchomory również posiadają pochwę, ale ich blaszki pozostają białe, a zarodniki są białe, w przeciwieństwie do różowych zarodników watrobówki. Brak pierścienia u watrobówki jest również ważną cechą odróżniającą od większości trujących muchomorów, które go posiadają. Zawsze należy być absolutnie pewnym identyfikacji przed spożyciem. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, grzyba należy pozostawić w lesie.
Nie myl z tymi podobnymi gatunkami
Błędna identyfikacja to najczęstsza przyczyna zatruć grzybami. Watrobówka wielkogłowa można pomylić z:
- Muchomor zielonawy — grzyb z rodziny Amanitaceae
- Muchomor jadowity — grzyb z rodziny Amanitaceae
- Muchomor wiosenny — grzyb z rodziny Amanitaceae
- Watrobówka jedwabista — grzyb z rodziny Pluteaceae
- Watrobówka szarawa — grzyb z rodziny Pluteaceae
Poznaj Watrobówka wielkogłowa
Rozpoznawaj grzyby wszędzie
Bezpłatnie na iOS, Android i w sieci. Rozpoznawanie po zdjęciu, pełna baza danych i Twoja osobista kolekcja.