Jak rozpoznać Koźlarz białobrązowy

Aby poprawnie zidentyfikować Koźlarz białobrązowy (Leccinum percandidum), sprawdź każdą z tych cech po kolei. Błędna identyfikacja to najczęstsza przyczyna zatruć grzybami, dlatego zawsze weryfikuj z wieloma źródłami.

Identyfikacja krok po kroku

1. 1

   Kapelusz

   Kształt, kolor, tekstura powierzchni i średnica.

   Kapelusz o średnicy 5-15 cm, początkowo półkulisty, później wypukły, a u starszych okazów spłaszczony. Powierzchnia kapelusza gładka, matowa, sucha, w kolorze od białego, kremowego do jasnoszarego lub jasnobrązowego, często z odcieniem różowawym lub ochrowym. Brzeg kapelusza podwinięty u młodych okazów, później prosty.

2. 2

   Blaszki

   Przyrośnięcie do trzonu, kolor i odstępy.

   Rurki długie, białe, później szarawe. Pory drobne, okrągłe, początkowo białe, później szarobrązowe, po uciśnięciu nie zmieniają barwy lub lekko brązowieją.

3. 3

   Trzon

   Długość, kształt, powierzchnia i pierścień.

   Trzon o wysokości 8-20 cm i grubości 1-4 cm, cylindryczny, często zwężający się ku górze lub lekko maczugowaty. Powierzchnia trzonu biała, pokryta licznymi, drobnymi, białymi kosmkami (łuseczkami), które z wiekiem mogą ciemnieć do szarobrązowych. Podstawa trzonu często z zielonkawym lub niebieskawym odcieniem. Pierścień brak.

4. 4

   Miąższ

   Kolor, tekstura i reakcja po przecięciu.

   Miąższ biały, jędrny, po przekrojeniu zmienia barwę na różowawą, a następnie szarofioletową lub czarną, szczególnie w trzonie. Smak łagodny, zapach niewyraźny.

5. 5

   Owocnik

   Ogólny wzorzec wzrostu.

   Owocnik mięsisty, zbudowany z kapelusza i trzonu.

6. 6

   Siedlisko

   Gdzie i na jakim podłożu rośnie.

   Grzyb mikoryzowy, tworzący związki z brzozami (Betula spp.). Występuje w lasach liściastych i mieszanych, parkach, na obrzeżach lasów, często na glebach wilgotnych, piaszczystych lub gliniastych.

Kluczowe fakty

Powierzchnia kapelusza

Gładka, matowa, sucha

Forma wzrostu

Pojedynczo lub w małych grupach

Odcisk zarodników

Ochrowobrązowy

Kolor ciała

Kapelusz biały do jasnobrązowego, trzon biały z ciemniejącymi kosmkami

Zapach

Niewyraźny

Zmiana koloru po przecięciu

Biały, po przekrojeniu różowieje, następnie szarofioletowy lub czarny (szczególnie w trzonie)

Wysokość

8-20 cm

Średnica kapelusza

5-15 cm

Cechy owocnika

• Przyrośnięcie blaszek: Przyrośnięte
• Kształt trzonu: Cylindryczny, zwężający się ku górze lub maczugowaty
• Powierzchnia trzonu: Biała, pokryta białymi lub jasnymi kosmkami, które ciemnieją z wiekiem
• Pierścień: Brak
• Przekrój trzonu: Pełny, mięsisty

Poznaj Koźlarz białobrązowy