Czy Mleczaj śluzowaty jest jadalny?
Lactarius blennius
Masz zdjęcie? Rozpoznaj grzyby natychmiast w aplikacji Mushby
Otwórz aplikacjęTrujący
Łagodna toksycznośćGrzyb uznawany za niejadalny ze względu na bardzo ostry, piekący smak, który nie znika po krótkiej obróbce. Może powodować dolegliwości żołądkowo-jelitowe.
Rodzaj toksyny: Seskwiterpeny laktonowe (związki powodujące ostrość)Rodzaj reakcji: Podrażnienie układu pokarmowego
Nie myl z tymi podobnymi gatunkami
Błędna identyfikacja to najczęstsza przyczyna zatruć grzybami. Mleczaj śluzowaty można pomylić z:
- Mleczaj strefowany — Lactarius zonarius
- Mleczaj wełnianka — Lactarius torminosus
Poznaj Mleczaj śluzowaty
Rozpoznawaj grzyby wszędzie
Bezpłatnie na iOS, Android i w sieci. Rozpoznawanie po zdjęciu, pełna baza danych i Twoja osobista kolekcja.