Masz zdjęcie? Rozpoznaj grzyby natychmiast w aplikacji Mushby
Otwórz aplikacjęOpis
Gatunek grzyba niejadalnego, tworzącego mikoryzę głównie z bukami. Charakteryzuje się śluzowatym kapeluszem o oliwkowym odcieniu i bardzo ostrym smaku białego mleczka.
Jak identyfikować
- Kapelusz
- Średnica 3-10 cm, barwa oliwkowo-zielonkawa do szarozielonej, pokryty gęstym, kleistym śluzem, z wyraźnymi koncentrycznymi strefami.
- Blaszki
- Zbiegające, dość gęste, białawe do kremowych, często z oliwkowym odcieniem.
- Trzon
- Wysokość 3-7 cm, kolor jaśniejszy od kapelusza, często pokryty śluzem.
- Miąższ
- Biała, twarda, po uszkodzeniu wydziela białe mleczko, które na powietrzu powoli staje się szaro-zielonkawe.
- Owocnik
- Owocnik o budowie typowej dla mleczajów, z kapeluszem i trzonem.
- Siedlisko
- Lasy liściaste, niemal wyłącznie w towarzystwie buków, rośnie na glebach zasobnych w wapń.
Kluczowe fakty
- Powierzchnia kapelusza: Śluzowata, lepka, strefowana
- Forma wzrostu: Pojedynczo lub w małych grupach
- Odcisk zarodników: Kremowa
- Kolor ciała: Oliwkowo-szary
- Zapach: Słaby
- Zmiana koloru po przecięciu: Mleczko zmienia kolor na szaro-zielonkawy
- Wysokość: 3-8 cm
- Średnica kapelusza: 3-10 cm
- Sposób odżywiania: Mikoryza
Trujący
Łagodna toksycznośćGrzyb uznawany za niejadalny ze względu na bardzo ostry, piekący smak, który nie znika po krótkiej obróbce. Może powodować dolegliwości żołądkowo-jelitowe.
Szybkie sprawdzenie
- Zapach: Niezbyt wyraźny, lekko owocowy lub ziemisty
- Owocowanie: Lato i jesień (lipiec-październik)
- Podłoże: Ziemia, ściółka pod bukami
Gdzie znaleźć
Lasy bukowe
Główny ekosystem występowania tego gatunku w Europie.
Gleby wapienne
Preferuje podłoża o odczynie obojętnym lub zasadowym.
Wskazówki znajdowania
Szukanie po deszczu
Po opadach deszczu kapelusz staje się bardzo śliski, co ułatwia jego rozpoznanie w ściółce.
Analiza mikoryzy
Jeśli nie ma w pobliżu drzew bukowych, jest bardzo mała szansa na znalezienie tego gatunku.
Podobne gatunki
Mleczaj strefowany
Lactarius zonarius
Znany również jako: Lactarius bresadolianus
Mleczaj wełnianka
Lactarius torminosus
Znany również jako: Rydz wełnisty
Klasyfikacja naukowa
- Typ
- Basidiomycota
- Klasa
- Agaricomycetes
- Rząd
- Russulales
- Rodzina
- Russulaceae
- Rodzaj
- Lactarius
Poznaj Mleczaj śluzowaty
Rozpoznawaj grzyby wszędzie
Bezpłatnie na iOS, Android i w sieci. Rozpoznawanie po zdjęciu, pełna baza danych i Twoja osobista kolekcja.