Mushby LogoMushby
Lakówka pospolita (Laccaria laccata)

Czy Lakówka pospolita jest jadalny?

Laccaria laccata

Masz zdjęcie? Rozpoznaj grzyby natychmiast w aplikacji Mushby

Otwórz aplikację

Bezpieczny

Bezpieczny

Lakówka pospolita jest grzybem jadalnym, ale ze względu na niewielkie rozmiary i cienki miąższ, ma niewielką wartość kulinarną. Może być spożywana po obróbce termicznej. Należy jednak zachować ostrożność, ponieważ istnieje ryzyko pomylenia z innymi, potencjalnie toksycznymi gatunkami, zwłaszcza z małymi grzybami z rodzaju Inocybe (strzępiak), które często mają podobne rozmiary i barwy, ale posiadają stożkowate kapelusze i często włókniste trzony. Strzępiaki są trujące i zawierają muskarynę. Zawsze należy zbierać tylko te grzyby, co do których ma się 100% pewności. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, należy zrezygnować ze spożycia.

Rodzaj toksyny: BrakRodzaj reakcji: Brak

Nie myl z tymi podobnymi gatunkami

Błędna identyfikacja to najczęstsza przyczyna zatruć grzybami. Lakówka pospolita można pomylić z:

  • Lakówka ametystowa — Laccaria amethystina
  • Lakówka dwubarwna — Laccaria bicolor
  • Lakówka okazała — Laccaria proxima

Poznaj Lakówka pospolita

Rozpoznawaj grzyby wszędzie

Bezpłatnie na iOS, Android i w sieci. Rozpoznawanie po zdjęciu, pełna baza danych i Twoja osobista kolekcja.

Otwórz w aplikacji