Masz zdjęcie? Rozpoznaj grzyby natychmiast w aplikacji Mushby
Otwórz aplikacjęOpis
Piestrzenica infułowata (Helvella lacunosa) to gatunek grzyba z rodziny piestrzenicowatych (Helvellaceae). Charakteryzuje się nieregularnym, pofałdowanym kapeluszem i pustym w środku trzonem. Jest to grzyb jadalny, ale wymaga ostrożności ze względu na możliwość pomylenia z innymi, trującymi gatunkami.
Jak identyfikować
- Kapelusz
- Kapelusz nieregularny, pofałdowany, o barwie od jasnobrązowej do ciemnobrązowej.
- Blaszki
- brak
- Trzon
- Trzon pusty w środku, cylindryczny lub nieregularny, o barwie od białawej do jasnobrązowej.
- Miąższ
- Miąższ kruchy, białawy, o łagodnym smaku i zapachu.
- Owocnik
- Owocnik składa się z kapelusza i trzonu. Kapelusz jest nieregularny, pofałdowany, a trzon pusty w środku.
- Siedlisko
- Lasy liściaste i mieszane, obrzeża lasów, parki, ogrody.
Kluczowe fakty
- Powierzchnia kapelusza: Pofałdowana, nieregularna
- Forma wzrostu: Pojedynczo lub w grupach
- Odcisk zarodników: Biały
- Kolor ciała: Białawy do jasnobrązowego
- Zapach: Łagodny
- Zmiana koloru po przecięciu: brak danych
- Wysokość: 5-15 cm
- Średnica kapelusza: 3-10 cm
- Sposób odżywiania: Saprotroficzny
Bezpieczny
Łagodna toksycznośćPiestrzenica infułowata jest jadalna po odpowiednim przygotowaniu (gotowaniu). Surowa może zawierać niewielkie ilości gyromitryny, która jest toksyczna. Ryzyko zatrucia jest niskie, ale zawsze należy zachować ostrożność.
Szybkie sprawdzenie
- Zapach: Łagodny
- Owocowanie: Lato, jesień
- Podłoże: Gleba
Gdzie znaleźć
Lasy
W lasach liściastych i mieszanych, na glebach piaszczystych i gliniastych.
Obrzeża lasów, parki, ogrody
Na obrzeżach lasów, w parkach i ogrodach.
Wskazówki znajdowania
Sezon występowania
Występuje od lata do jesieni, najczęściej po deszczach.
Preferowane warunki
Szukaj w miejscach wilgotnych i zacienionych.
Podobne gatunki
Piestrzenica kasztanowata (Helvella crispa)
Grzyb
Znany również jako: brak danych
Piestrzenica olbrzymia (Helvella gigas)
Grzyb
Znany również jako: brak danych
Klasyfikacja naukowa
- Typ
- Ascomycota
- Klasa
- Pezizomycetes
- Rząd
- Pezizales
- Rodzina
- Helvellaceae
- Rodzaj
- Helvella
Informacje o przechowywaniu
- Max temperatura: 5°C
- Czas zamrażania: 6 miesięcy
- Min temperatura: 2°C
- Chłodzenie: 2-3 dni
Jak czyścić
Oczyścić z ziemi i innych zanieczyszczeń, delikatnie opłukać pod bieżącą wodą.
Poznaj Piestrzenica infułowata
Rozpoznawaj grzyby wszędzie
Bezpłatnie na iOS, Android i w sieci. Rozpoznawanie po zdjęciu, pełna baza danych i Twoja osobista kolekcja.