Czy Purchawka gruszkowata jest jadalny?

Purchawka gruszkowata jest grzybem jadalnym, ale tylko w młodym stadium, gdy miąższ jest biały i jędrny. Starsze owocniki, których miąższ zaczyna żółknąć lub brązowieć i staje się proszkowaty, są niejadalne i mogą powodować dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Nie ma znanych toksycznych substancji w młodych owocnikach. Ważne jest, aby nie pomylić jej z młodymi owocnikami muchomorów, które w początkowej fazie rozwoju mogą przypominać purchawki, ale po przekrojeniu ujawniają zarys blaszek. Zawsze należy upewnić się, że miąższ jest jednolity, biały i bez śladów blaszek.