Zasłonak fioletowy

Opis

Cortinarius iodes, powszechnie znany jako zasłonak fioletowy, to gatunek grzyba z rodziny Cortinariaceae. Charakteryzuje się jaskrawo fioletowym kapeluszem, który jest śluzowaty i błyszczący, oraz fioletowym trzonem. Jest to grzyb mikoryzowy, tworzący symbiozę z drzewami liściastymi, zwłaszcza dębami i bukami. Występuje głównie w Ameryce Północnej, ale także w Europie. Ze względu na swój wygląd jest często mylony z innymi fioletowymi zasłonakami, jednak jego śluzowaty kapelusz i brak wyraźnego zapachu są kluczowymi cechami identyfikacyjnymi. Jest uważany za niejadalny, a nawet potencjalnie toksyczny, dlatego nie zaleca się jego spożywania.

Jak identyfikować

Kapelusz

Kapelusz ma średnicę od 2 do 6 cm, początkowo wypukły, później spłaszczony, często z niewielkim garbkiem. Powierzchnia jest gładka, śluzowata do bardzo śluzowatej, szczególnie w wilgotnych warunkach, błyszcząca. Kolor kapelusza jest jaskrawo fioletowy, purpurowy lub winnoczerwony, często z jaśniejszymi, żółtawymi lub brązowawymi plamami, zwłaszcza na brzegu, które pojawiają się z wiekiem. Brzeg kapelusza jest podwinięty u młodych owocników, później prostuje się.

Blaszki

Blaszki są przyrośnięte do zbiegających, początkowo fioletowe, później stają się rdzawobrązowe z powodu dojrzewających zarodników. Są gęsto ustawione, z licznymi blaszeczkami. Krawędzie blaszek są często jaśniejsze.

Trzon

Trzon ma wysokość od 3 do 8 cm i grubość od 0.5 do 1.5 cm. Jest cylindryczny, często zwężający się ku podstawie lub lekko bulwiasty. Powierzchnia trzonu jest fioletowa, często jaśniejsza niż kapelusz, pokryta śluzem, zwłaszcza w dolnej części. Posiada resztki zasnówki (cortiny), które u młodych owocników tworzą fioletową, pajęczynowatą osłonę, a u starszych pozostawiają rdzawobrązowy pierścień lub strefę zarodnikową.

Miąższ

Miąższ jest białawy do blado fioletowego, zwłaszcza w trzonie. Jest miękki i wodnisty. Nie zmienia koloru po uszkodzeniu. Zapach i smak są łagodne, niewyraźne, często opisywane jako ziemiste lub lekko rzodkiewkowe.

Owocnik

Owocnik jest średniej wielkości, o kapeluszu i trzonie w odcieniach fioletu.

Siedlisko

Rośnie pojedynczo lub w małych grupach na ziemi w lasach liściastych, zwłaszcza pod dębami (Quercus) i bukami (Fagus). Preferuje gleby wapienne lub obojętne. Jest to gatunek mikoryzowy.

Kluczowe fakty

• Powierzchnia kapelusza: Śluzowata, błyszcząca, gładka.
• Forma wzrostu: Pojedynczo lub w małych grupach.
• Odcisk zarodników: Rdzawobrązowy.
• Kolor ciała: Fioletowy, purpurowy, winnoczerwony.
• Zapach: Łagodny, niewyraźny.
• Zmiana koloru po przecięciu: Nie zmienia koloru.
• Wysokość: 3-8 cm
• Średnica kapelusza: 2-6 cm
• Sposób odżywiania: Mikoryzowy.

Szybkie sprawdzenie

• Zapach: Łagodny, niewyraźny, ziemisty lub lekko rzodkiewkowy.
• Owocowanie: Pojedynczo lub w małych grupach.
• Podłoże: Ziemia w lasach liściastych.

Gdzie znaleźć

Wskazówki znajdowania

Podobne gatunki

Klasyfikacja naukowa

Typ

Basidiomycota

Klasa

Agaricomycetes

Rząd

Agaricales

Rodzina

Cortinariaceae

Rodzaj

Cortinarius

Poznaj Zasłonak fioletowy