Jak rozpoznać Borowik usiatkowany

Aby poprawnie zidentyfikować Borowik usiatkowany (Boletus aestivalis), sprawdź każdą z tych cech po kolei. Błędna identyfikacja to najczęstsza przyczyna zatruć grzybami, dlatego zawsze weryfikuj z wieloma źródłami.

Identyfikacja krok po kroku

1. 1

   Kapelusz

   Kształt, kolor, tekstura powierzchni i średnica.

   Kapelusz o średnicy 5-20 cm (rzadko do 30 cm), początkowo półkulisty, później wypukły, a u starszych egzemplarzy spłaszczony. Powierzchnia sucha, matowa, aksamitna lub zamszowa, często popękana na drobne poletka, zwłaszcza w suchej pogodzie. Barwa kapelusza zmienna, od jasnobrązowej, przez orzechową, kawową, do ciemnobrązowej, często z jaśniejszymi brzegami. Brzeg kapelusza podwinięty u młodych, później prosty.

2. 2

   Blaszki

   Przyrośnięcie do trzonu, kolor i odstępy.

   Borowik usiatkowany nie posiada blaszek, lecz rurki. Rurki długie, początkowo białe, później żółtawo-zielonkawe, uciśnięte nie zmieniają barwy. Pory drobne, okrągłe, początkowo białe, później żółte, oliwkowożółte, nie siniejące po uciśnięciu.

3. 3

   Trzon

   Długość, kształt, powierzchnia i pierścień.

   Trzon o wysokości 5-15 cm i grubości 2-6 cm, początkowo beczułkowaty, później maczugowaty lub cylindryczny, często rozszerzony u podstawy. Barwa trzonu białawy, kremowy, jasnobrązowy, pokryty wyraźną, białą lub jasnobrązową siateczką, która jest widoczna na całej długości trzonu, nawet u podstawy. Siateczka jest bardziej wyraźna niż u borowika szlachetnego. U podstawy trzonu może być lekko brązowawy.

4. 4

   Miąższ

   Kolor, tekstura i reakcja po przecięciu.

   Miąższ gruby, jędrny, biały, niezmienny po przekrojeniu (nie sinieje). Pod skórką kapelusza może być lekko brązowawy. Smak łagodny, orzechowy, zapach przyjemny, grzybowy.

5. 5

   Owocnik

   Ogólny wzorzec wzrostu.

   Owocnik duży, mięsisty, o typowym dla borowików kształcie. Składa się z kapelusza, rurek i trzonu.

6. 6

   Siedlisko

   Gdzie i na jakim podłożu rośnie.

   Rośnie w lasach liściastych i mieszanych, rzadziej w iglastych. Preferuje gleby wapienne i ciepłe stanowiska. Często spotykany pod dębami, bukami, grabami, lipami, a także pod sosnami i świerkami. Występuje pojedynczo lub w małych grupach.

Kluczowe fakty

Powierzchnia kapelusza

Sucha, matowa, aksamitna lub zamszowa, często popękana

Forma wzrostu

Pojedynczo lub w małych grupach

Odcisk zarodników

Oliwkowo-brązowy

Kolor ciała

Kapelusz: jasnobrązowy do ciemnobrązowego; Trzon: białawy, kremowy, jasnobrązowy z białą siateczką; Miąższ: biały

Zapach

Przyjemny, grzybowy, orzechowy

Zmiana koloru po przecięciu

Nie zmienia barwy

Wysokość

5-15 cm

Średnica kapelusza

5-20 cm (do 30 cm)

Cechy owocnika

• Przyrośnięcie blaszek: Rurki, nie blaszki
• Kształt trzonu: Beczkułkowaty, maczugowaty, cylindryczny
• Powierzchnia trzonu: Pokryty wyraźną, białą lub jasnobrązową siateczką na całej długości
• Pierścień: Brak
• Przekrój trzonu: Pełny

Poznaj Borowik usiatkowany