
Is Blauwe Kogelzwam eetbaar?
Stropharia caerulea
Heb je een foto? Identificeer paddenstoelen direct met de Mushby-app
App openenVeilig
VeiligDe Blauwe Kogelzwam wordt algemeen als oneetbaar beschouwd, voornamelijk vanwege de onaangename smaak en textuur, en niet vanwege bewezen toxiciteit. Er zijn geen meldingen van ernstige vergiftigingen bekend. Echter, vanwege de mogelijkheid van verwarring met andere, potentieel giftige blauwachtige paddenstoelen (zoals sommige Cortinarius-soorten) en het ontbreken van culinaire waarde, wordt consumptie sterk afgeraden. Voorzichtigheid is geboden bij het identificeren van paddenstoelen voor consumptie; bij twijfel altijd laten staan.
Verwar niet met deze gelijkende soorten
Verkeerde identificatie is de meest voorkomende oorzaak van paddenstoelvergiftiging. De Blauwe Kogelzwam kan verward worden met:
- Groenblauwe Kogelzwam — Stropharia
- Gele Kogelzwam — Stropharia
- Blauwe Slijmkop — Cortinarius
Ontdek Blauwe Kogelzwam
Identificeer paddenstoelen overal
Gratis op iOS, Android en web. Foto-identificatie, complete database en je persoonlijke collectie.