Hoe identificeer je Roze Russula

Om de Roze Russula (Russula rosea) correct te identificeren, controleer elk van deze kenmerken op volgorde. Verkeerde identificatie is de meest voorkomende oorzaak van paddenstoelvergiftiging, dus kruisreferentie altijd met meerdere bronnen.

Stapsgewijze identificatie

1. 1

   Hoed

   Vorm, kleur, oppervlaktetextuur en diameter.

   De hoed is 5-12 cm breed, aanvankelijk convex, later uitspreidend en vaak met een ingedeukt centrum. De kleur varieert van helder roze tot rood, soms met lichtere of donkerdere vlekken. Het oppervlak is mat, droog en vaak fijn gerimpeld of korrelig, vooral naar het midden toe. De hoedhuid is slechts gedeeltelijk afpelbaar, meestal minder dan een kwart van de straal.

2. 2

   Lamellen

   Aanhechting aan steel, kleur en afstand.

   De lamellen zijn aangehecht tot vrij, dicht opeenstaand, wit tot crème van kleur, en worden soms licht geelachtig met de leeftijd. Ze zijn broos en breken gemakkelijk.

3. 3

   Steel

   Lengte, vorm, oppervlak en eventuele ring.

   De steel is 4-10 cm lang en 1-3 cm dik, cilindrisch of licht taps toelopend naar de basis. De kleur is wit, vaak met een roze of roodachtige tint, vooral naar de basis toe. Het oppervlak is glad of fijn gerimpeld en zeer stevig, bijna houtachtig. De steel is vol en massief.

4. 4

   Vlees

   Kleur, textuur en reactie bij snijden.

   Het vlees is wit, zeer stevig en hard, vooral in de steel. Het verkleurt niet bij beschadiging. De smaak is mild tot licht bitter, maar de textuur is zo hard dat het als oneetbaar wordt beschouwd. De geur is onopvallend of licht fruitig.

5. 5

   Vruchtlichaam

   Algemeen groeipatroon.

   Het vruchtlichaam van Russula rosea is robuust en stevig, met een opvallende roze tot rode kleur. De paddenstoel heeft een typische Russula-vorm met een centrale steel en een uitgespreide hoed.

6. 6

   Habitat

   Waar en op welk substraat het groeit.

   Russula rosea is een ectomycorrhizale soort die voornamelijk groeit in loofbossen, met een voorkeur voor beuken (Fagus sylvatica) en eiken (Quercus spp.). Soms wordt hij ook gevonden onder andere loofbomen. Hij groeit solitair of in kleine groepen op de bosbodem.

Belangrijke feiten

Hoedoppervlak

Mat, droog, fijn gerimpeld of korrelig

Groeivorm

Solitair of in kleine groepen

Sporenafdruk

Wit tot crème

Lichaamskleur

Hoed roze tot rood, steel wit met roze tint

Geur

Onopvallend of licht fruitig

Kleurverandering bij snijden

Verkleurt niet

Hoogte

4-10 cm

Hoed diameter

5-12 cm

Kenmerken van het vruchtlichaam

• Lamellenaanhechting: Aangehecht tot vrij
• Steelvorm: Cilindrisch of licht taps toelopend naar de basis
• Steeloppervlak: Glad of fijn gerimpeld
• Ring: Afwezig
• Steeldoorsnede: Massief

Ontdek Roze Russula