Heb je een foto? Identificeer paddenstoelen direct met de Mushby-app
App openenBeschrijving
Een middelgrote melkzwam gekenmerkt door een grijsbruine, vaak gezoneerde hoed en melk die bij het drogen op de lamellen verkleurt van wit naar grijs.
Hoe te identificeren
- Hoed
- 3-8 cm breed, eerst convex, later trechtervormig, grijsbruin tot muisgrijs, vaak met een vage zonering.
- Lamellen
- Aan de steel vastgehecht of kort aflopend, bleek crème tot bleekgrijs, verkleurend bij beschadiging.
- Steel
- Slank, hol wordend, dezelfde kleur als de hoed of iets lichter.
- Vlees
- Witachtig, dun, geur zwak fruitig of onopvallend.
- Vruchtlichaam
- Vruchtlichaam met een typisch melkzwam-uiterlijk; dunvlezig en broos.
- Habitat
- Groeit mycorrhiza met berken in vochtige bossen of op veengrond.
Belangrijke feiten
- Hoedoppervlak: Glad, mat, soms iets vettig bij vochtig weer.
- Groeivorm: Solitair of in kleine groepen.
- Sporenafdruk: Crème tot bleekgeel.
- Lichaamskleur: Grijsbruin tot muisgrijs.
- Geur: Niet karakteristiek of zwak aromatisch.
- Kleurverandering bij snijden: Melk verkleurt van wit naar grijs.
- Hoogte: 4-8 cm
- Hoed diameter: 3-8 cm
- Voedingswijze: Mycorrhiza-vormend met Betula-soorten.
Giftig
Matig giftigWordt beschouwd als oneetbaar vanwege de scherpe smaak en mogelijke gastro-intestinale klachten.
Snelle controle
- Geur: Zwak, soms licht fruitig.
- Vruchtvorming: Laat in de zomer tot de herfst.
- Substraat: Bodem, vaak in de buurt van berkenwortels.
Waar te vinden
Vochtige loofbossen
Voornamelijk in de buurt van berkenbomen (Betula) in vochtige biotopen.
Heidegebieden
Vaak op zure, vochtige bodems bij verspreide berken.
Zoektips
Kijk naar berken
Deze soort heeft een strikte mycorrhiza-relatie met de berk.
Check de melk
De initiële witte melk verkleurt op het vruchtvlees of de lamellen na enkele minuten grijsachtig; dit is een cruciaal determinatiekenmerk.
Vergelijkbare soorten
Levermelkzwam
Lactarius hepaticus
Ook bekend als: Niet-verkleurende melk bij drogen
Grijze ridderzwam
Tricholoma terreum
Ook bekend als: Geen melksap aanwezig
Wetenschappelijke classificatie
- Stam
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Orde
- Russulales
- Familie
- Russulaceae
- Geslacht
- Lactarius
Ontdek Grijze melkzwam
Identificeer paddenstoelen overal
Gratis op iOS, Android en web. Foto-identificatie, complete database en je persoonlijke collectie.