Mushby LogoMushby
Sneeuwwitte Wasplaat (Hygrocybe virginea)

Sneeuwwitte Wasplaat

Veilig

Hygrocybe virginea

Ook bekend als: Ivoren Wasplaat, Hygrocybe virginea

Heb je een foto? Identificeer paddenstoelen direct met de Mushby-app

App openen

Beschrijving

De Sneeuwwitte Wasplaat (Hygrocybe virginea) is een kleine tot middelgrote paddenstoel die behoort tot de familie Hygrophoraceae. Kenmerkend is de zuiver witte kleur, die soms crème-achtig kan zijn, en de wasachtige textuur van de hoed en lamellen. Het is een saprofyte soort die voornamelijk groeit in onbemeste graslanden, weiden en gazons, vaak in groepen. Deze soort is een indicator voor ecologisch waardevolle, voedselarme graslanden.

Hoe te identificeren

Hoed
De hoed heeft een diameter van 2-6 cm. Bij jonge exemplaren is deze convex tot klokvormig, later spreidt hij zich uit en wordt hij plat, soms met een lichte indeuking in het midden. De rand is vaak doorschijnend gestreept bij vochtig weer. De kleur is zuiver wit tot ivoorwit, soms met een licht gelige tint in het centrum bij oudere exemplaren. Het oppervlak is glad, kaal en vochtig, maar niet slijmerig.
Lamellen
De lamellen zijn breed aangehecht tot aflopend, vrij dik, wijd uiteenstaand en wasachtig. Ze zijn wit tot crèmekleurig, soms met een rozeachtige tint bij ouderdom. Er zijn vaak kortere lamellen (lamellulae) aanwezig.
Steel
De steel is 3-8 cm lang en 0,3-1 cm dik, cilindrisch, soms iets taps toelopend naar de basis. De kleur is wit, net als de hoed. Het oppervlak is glad, droog en vaak vezelig. De steel is vol bij jonge exemplaren, maar wordt hol bij ouderdom. Er is geen ring of beurs aanwezig.
Vlees
Het vlees is wit, dun en broos, met een milde smaak en geen specifieke geur.
Vruchtlichaam
De vruchtlichamen zijn klein tot middelgroot, volledig wit tot crèmekleurig, met een wasachtige textuur. Ze groeien vaak in groepen.
Habitat
Groeit saprofyte in onbemeste, voedselarme graslanden, weiden, gazons, parken en bermen. Vaak te vinden op mossige plaatsen. Het is een indicatorsoort voor ecologisch waardevolle, onverstoorde graslanden.

Belangrijke feiten

  • Hoedoppervlak: Glad, kaal, vochtig, niet slijmerig
  • Groeivorm: Verspreid tot gregair (in groepen)
  • Sporenafdruk: Wit
  • Lichaamskleur: Wit tot ivoorwit
  • Geur: Mild
  • Kleurverandering bij snijden: Niet verkleurend
  • Hoogte: 3-8 cm
  • Hoed diameter: 2-6 cm
  • Voedingswijze: Saprofyte

Veilig

Dodelijk

De Sneeuwwitte Wasplaat wordt over het algemeen als eetbaar beschouwd, maar is van geringe culinaire waarde vanwege de kleine omvang en het dunne vlees. Er zijn geen bekende giftige stoffen in deze soort. Echter, verwarring met giftige witte trechterzwammen (Clitocybe dealbata, Clitocybe rivulosa) is mogelijk en kan ernstige gevolgen hebben. Deze giftige look-alikes bevatten muscarine, wat leidt tot een cholinergisch syndroom met symptomen zoals overmatig zweten, speekselvloed, tranenvloed, misselijkheid, braken, diarree, buikpijn, vertraagde hartslag en lage bloeddruk. In ernstige gevallen kan dit leiden tot ademhalingsproblemen en de dood. Daarom wordt het plukken voor consumptie afgeraden, tenzij men absoluut zeker is van de identificatie.

Type gif: Muscarine (in look-alikes)Type reactie: Neurotoxisch (in look-alikes)

Snelle controle

  • Geur: Mild, niet onderscheidend
  • Vruchtvorming: Herfst (september-november)
  • Substraat: Graslanden, weiden, gazons (saprofyte)

Waar te vinden

Graslanden

Onbemeste, voedselarme graslanden en weiden zijn de primaire vindplaatsen.

Parken en gazons

Kan ook worden gevonden in goed onderhouden parken en gazons, mits deze niet te zwaar bemest zijn.

Bermen

Langs wegen en paden in bermen met geschikte grasvegetatie.

Zoektips

Timing

De Sneeuwwitte Wasplaat verschijnt voornamelijk in de herfst, van september tot november, soms al in augustus.

Ecologische indicatie

Zoek naar gebieden met een hoge biodiversiteit aan grassen en kruiden, en vermijd zwaar bemeste of verstoorde locaties. De aanwezigheid van deze paddenstoel duidt op een gezonde bodem.

Groeiwijze

Ze groeien vaak in groepen of verspreid, dus als je er één vindt, zijn er waarschijnlijk meer in de buurt.

Vergelijkbare soorten

Witte Trechterzwam

paddenstoel

Ook bekend als: Clitocybe dealbata

Witte Veldtrechterzwam

paddenstoel

Ook bekend als: Clitocybe rivulosa

Sneeuwzwam

paddenstoel

Ook bekend als: Cuphophyllus virgineus

Wetenschappelijke classificatie

Stam
Basidiomycota
Klasse
Agaricomycetes
Orde
Agaricales
Familie
Hygrophoraceae
Geslacht
Hygrocybe

Bewaarinformatie

  • Max temperatuur: 4°C
  • Vriestijd: 6 maanden
  • Min temperatuur: 1°C
  • Koeling: 3-5 dagen

Hoe schoon te maken

Borstel voorzichtig vuil en aarde van de hoed en steel met een zachte borstel of een vochtige doek. Vermijd wassen onder stromend water, omdat het vlees veel water kan opnemen en de smaak kan beïnvloeden.

Ontdek Sneeuwwitte Wasplaat

Identificeer paddenstoelen overal

Gratis op iOS, Android en web. Foto-identificatie, complete database en je persoonlijke collectie.

Openen in app