Heb je een foto? Identificeer paddenstoelen direct met de Mushby-app
App openenBeschrijving
De Bloedende Tandzwam (Hydnellum peckii) is een opvallende en gemakkelijk herkenbare schimmel, bekend om zijn unieke uiterlijk. Jonge exemplaren scheiden vaak een helderrode, bloedachtige vloeistof uit, wat de naam verklaart. Deze vloeistof bevat een pigment genaamd atromentine, dat antistollingseigenschappen heeft. De paddenstoel heeft een onregelmatige, vaak knobbelige hoed en een onderzijde bedekt met tandachtige structuren in plaats van lamellen. Het is een mycorrhiza-schimmel, wat betekent dat hij in symbiose leeft met boomwortels, voornamelijk naaldbomen.
Hoe te identificeren
- Hoed
- De hoed is 2-10 cm breed, onregelmatig van vorm, vaak met een ingedeukt centrum. Het oppervlak is viltig tot schubbig, witachtig tot roze-bruin bij jonge exemplaren, later donkerder bruin. De rode vloeistofdruppels zijn kenmerkend voor jonge, groeiende exemplaren.
- Lamellen
- De Bloedende Tandzwam heeft geen lamellen, maar tandachtige stekels aan de onderzijde van de hoed. Deze stekels zijn 2-5 mm lang, witachtig tot roze-bruin en worden donkerder met de leeftijd.
- Steel
- De steel is 1-6 cm lang en 1-3 cm dik, vaak onregelmatig van vorm en excentrisch geplaatst. De kleur is vergelijkbaar met die van de hoed, witachtig tot bruinachtig, en het oppervlak is viltig.
- Vlees
- Het vlees is vezelig, taai en kurkachtig. De kleur varieert van witachtig tot roze-bruin, vaak met concentrische zones van verschillende tinten. Het heeft een scherpe, bittere smaak.
- Vruchtlichaam
- Het vruchtlichaam is onregelmatig van vorm, vaak met een golvende of knobbelige hoed. Jonge exemplaren zijn witachtig tot lichtroze en scheiden rode druppels uit. Oudere exemplaren worden bruinachtig en verliezen de rode vloeistof.
- Habitat
- Groeit op de grond, vaak tussen mos, in naaldbossen, voornamelijk onder dennen en sparren. Het is een mycorrhiza-schimmel.
Belangrijke feiten
- Hoedoppervlak: Viltig tot schubbig, vaak met rode vloeistofdruppels bij jonge exemplaren
- Groeivorm: Solitair of in kleine groepen
- Sporenafdruk: Wit tot lichtbruin
- Lichaamskleur: Witachtig, roze-bruin, later donkerbruin
- Geur: Mild, soms licht kruidig
- Kleurverandering bij snijden: Verandert niet significant van kleur bij kneuzing
- Hoogte: Tot 6 cm
- Hoed diameter: 2-10 cm
- Voedingswijze: Mycorrhiza (symbiotisch met boomwortels)
Giftig
VeiligDe Bloedende Tandzwam wordt als niet-eetbaar beschouwd vanwege zijn extreem bittere smaak en taaie textuur. Hoewel er geen meldingen zijn van ernstige toxiciteit bij mensen, is consumptie sterk af te raden. De bitterheid is zo intens dat zelfs een klein stukje een gerecht oneetbaar zou maken. De rode vloeistof bevat atromentine, een pigment met antistollingseigenschappen, maar de concentratie is waarschijnlijk te laag om bij incidentele inname schadelijk te zijn.
Snelle controle
- Geur: Mild, soms licht kruidig
- Vruchtvorming: Zomer tot herfst (juli-november)
- Substraat: Op de grond, in naaldbossen, mycorrhiza met naaldbomen
Waar te vinden
Naaldbossen
Voornamelijk te vinden in naaldbossen, vooral onder dennen en sparren, in zowel Europa als Noord-Amerika.
Bergachtige gebieden
Komt vaker voor in koelere, bergachtige streken.
Zoektips
Zoek naar jonge exemplaren
De kenmerkende rode 'bloeddruppels' zijn het meest prominent bij jonge, actieve groeiende exemplaren. Oudere exemplaren verliezen deze eigenschap en zijn minder opvallend.
Controleer de onderzijde van de hoed
De tandachtige structuren in plaats van lamellen zijn een cruciaal identificatiekenmerk. Dit onderscheidt hem van veel andere paddenstoelen.
Let op de groeiplaats
Zoek in naaldbossen, vaak op de bosbodem tussen mos, wat duidt op de mycorrhiza-relatie met naaldbomen.
Vergelijkbare soorten
Geen directe eetbare look-alikes
Schimmel
Ook bekend als: Andere Hydnellum-soorten
Wetenschappelijke classificatie
- Stam
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Orde
- Thelephorales
- Familie
- Bankeraceae
- Geslacht
- Hydnellum
Ontdek Bloedende Tandzwam
Identificeer paddenstoelen overal
Gratis op iOS, Android en web. Foto-identificatie, complete database en je persoonlijke collectie.