Heb je een foto? Identificeer paddenstoelen direct met de Mushby-app
App openenBeschrijving
De Pruikzwam, wetenschappelijk bekend als Hericium erinaceus, is een opvallende verschijning in het bos. Deze saprofytische paddenstoel staat bekend om zijn unieke, hangende stekels die lijken op een waterval van ijspegels of een leeuwenmanen, vandaar de naam 'Leeuwenmanen'. De vruchtlichamen zijn meestal wit tot crèmekleurig en kunnen aanzienlijk groot worden. Ze groeien vaak op beschadigde of dode loofbomen, met name beuken.
Hoe te identificeren
- Hoed
- Geen duidelijke hoed; bestaat uit hangende stekels.
- Lamellen
- Afwezig; in plaats daarvan zijn er stekels.
- Steel
- Geen duidelijke steel.
- Vlees
- Het vlees is wit en stevig, met een milde, soms licht bittere smaak.
- Vruchtlichaam
- De vruchtlichamen zijn wit tot crèmekleurig en bestaan uit lange, hangende stekels.
- Habitat
- Groeit op beschadigde of dode loofbomen, met name beuken.
Belangrijke feiten
- Hoedoppervlak: Bestaat uit hangende stekels
- Groeivorm: Hangend, stekelvormig
- Sporenafdruk: Wit
- Lichaamskleur: Wit tot crèmekleurig
- Geur: Milde, aangename geur
- Kleurverandering bij snijden: Geen duidelijke verkleuring bij kneuzing
- Hoogte: Tot 30 cm
- Hoed diameter: Tot 30 cm in diameter
- Voedingswijze: Saprofytisch
Veilig
VeiligDe Pruikzwam is niet giftig en wordt beschouwd als een eetbare paddenstoel. Er zijn geen meldingen van vergiftiging.
Snelle controle
- Geur: Mild en aangenaam
- Vruchtvorming: Late zomer en herfst
- Substraat: Beschadigde of dode loofbomen
Waar te vinden
Loofbossen
Groeit voornamelijk op beschadigde of dode loofbomen, met name beuken.
Zoektips
Let op beschadigde bomen
Zoek naar de zwam op beschadigde of dode loofbomen.
Seizoensgebondenheid
De zwam is het meest te vinden in de late zomer en herfst.
Vergelijkbare soorten
Andere Hericium-soorten
Schimmels
Ook bekend als: Koraalzwammen
Wetenschappelijke classificatie
- Stam
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Orde
- Russulales
- Familie
- Hericiaceae
- Geslacht
- Hericium
Bewaarinformatie
- Max temperatuur: Niet van toepassing
- Vriestijd: Enkele maanden
- Min temperatuur: Koelkasttemperatuur
- Koeling: Enkele dagen
Hoe schoon te maken
De Pruikzwam kan voorzichtig worden schoongemaakt met een zachte borstel om vuil en insecten te verwijderen. Vermijd het wassen met water, omdat dit de textuur kan aantasten.
Ontdek Eekhoorntjesbrood
Identificeer paddenstoelen overal
Gratis op iOS, Android en web. Foto-identificatie, complete database en je persoonlijke collectie.