Heb je een foto? Identificeer paddenstoelen direct met de Mushby-app
App openenBeschrijving
De Reuzenzwam, wetenschappelijk bekend als *Grifola frondosa*, is een opvallende paddenstoel die bekend staat om zijn grootte en gelaagde structuur. Het is een saprofytische schimmel, wat betekent dat hij groeit op dood hout, meestal aan de voet van eikenbomen. De paddenstoel bestaat uit meerdere waaiervormige hoeden die aan een centrale steel zijn bevestigd, waardoor een groot, bossig uiterlijk ontstaat. De kleur varieert van bruin tot grijsbruin. Het vlees is wit en heeft een aangename geur. De Reuzenzwam is eetbaar en wordt in sommige culturen gewaardeerd om zijn medicinale eigenschappen.
Hoe te identificeren
- Hoed
- Veelvoudige, waaiervormige hoeden, bruin tot grijsbruin, 2-7 cm breed.
- Lamellen
- Niet van toepassing (paddenstoel heeft poriën).
- Steel
- Meerdere stelen die aan een centrale basis zijn bevestigd.
- Vlees
- Wit, stevig en vlezig.
- Vruchtlichaam
- Groot, bossig, tot 50 cm breed en 30 cm hoog.
- Habitat
- Aan de voet van eikenbomen.
Belangrijke feiten
- Hoedoppervlak: Glad tot licht geschubd
- Groeivorm: Bossig, gelaagd
- Sporenafdruk: Wit
- Lichaamskleur: Bruin tot grijsbruin
- Geur: Aangenaam, aromatisch
- Kleurverandering bij snijden: Niet van toepassing
- Hoogte: Tot 30 cm
- Hoed diameter: 2-7 cm (per hoed)
- Voedingswijze: Saprofytisch
Veilig
VeiligDe Reuzenzwam is niet giftig en wordt als eetbaar beschouwd.
Snelle controle
- Geur: Aangenaam, aromatisch
- Vruchtvorming: Herfst
- Substraat: Aan de voet van eikenbomen
Waar te vinden
Loofbossen
Aan de voet van eikenbomen in loofbossen.
Zoektips
Zoek naar de basis van eikenbomen
Zoek naar grote, bossige structuren aan de basis van eikenbomen.
Zoek in de herfst
De beste tijd om te zoeken is in de herfst.
Vergelijkbare soorten
Echte tonderzwam
een schimmel
Ook bekend als: Berkendaalders
Wetenschappelijke classificatie
- Stam
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Orde
- Polyporales
- Familie
- Meripilaceae
- Geslacht
- Grifola
Bewaarinformatie
- Max temperatuur: 2°C
- Vriestijd: 6 maanden
- Min temperatuur: -18°C
- Koeling: 1 week
Hoe schoon te maken
Borstel vuil en puin voorzichtig van de hoeden. Vermijd wassen om wateropname te voorkomen.
Ontdek Reuzenzwam
Identificeer paddenstoelen overal
Gratis op iOS, Android en web. Foto-identificatie, complete database en je persoonlijke collectie.