Hoe identificeer je Ringloze Honingzwam

Om de Ringloze Honingzwam (Desarmillaria tabescens) correct te identificeren, controleer elk van deze kenmerken op volgorde. Verkeerde identificatie is de meest voorkomende oorzaak van paddenstoelvergiftiging, dus kruisreferentie altijd met meerdere bronnen.

Stapsgewijze identificatie

1. 1

   Hoed

   Vorm, kleur, oppervlaktetextuur en diameter.

   De hoed is aanvankelijk convex, wordt later vlakker en kan een lichte umbo (bultje) in het midden hebben. De diameter varieert van 3 tot 10 cm. De kleur is honinggeel tot roodbruin, vaak donkerder in het midden. Het oppervlak is droog en kan bij jonge exemplaren fijne, donkere schubjes hebben die met de leeftijd verdwijnen, waardoor het oppervlak gladder wordt. De rand is vaak gestreept bij oudere exemplaren.

2. 2

   Lamellen

   Aanhechting aan steel, kleur en afstand.

   De lamellen zijn aangehecht tot licht aflopend, dicht opeenstaand en aanvankelijk witachtig tot crème, later rozeachtig tot geelbruin met roestbruine vlekken bij ouderdom. Ze zijn niet gevorkt.

3. 3

   Steel

   Lengte, vorm, oppervlak en eventuele ring.

   De steel is 5 tot 15 cm lang en 0,5 tot 1,5 cm dik, cilindrisch, vaak taps toelopend naar de basis of licht verdikt. De kleur is vergelijkbaar met de hoed, maar vaak lichter naar de top toe. Het meest onderscheidende kenmerk is het ontbreken van een ring (annulus), in tegenstelling tot de meeste Armillaria-soorten. De steel is vezelig en taai, vooral naar de basis toe. De basis van de steel kan zwartachtige rhizomorfen (wortelachtige strengen) hebben die zich door het substraat verspreiden.

4. 4

   Vlees

   Kleur, textuur en reactie bij snijden.

   Het vlees is witachtig tot lichtgeel, stevig in de hoed en vezelig in de steel. Het verandert niet van kleur bij beschadiging. De geur is mild en paddenstoelachtig, de smaak is mild tot licht bitter (rauw niet proeven!).

5. 5

   Vruchtlichaam

   Algemeen groeipatroon.

   De vruchtlichamen groeien in dichte clusters, vaak met tientallen tot honderden exemplaren, aan de basis van bomen of op begraven hout. Ze zijn typisch honingkleurig tot bruinachtig.

6. 6

   Habitat

   Waar en op welk substraat het groeit.

   Groeit saprofytisch op dood hout of parasitair op levende loofbomen, zelden op naaldbomen. Vaak te vinden aan de basis van eiken, esdoorns, iepen en andere hardhoutsoorten. Veroorzaakt witrot.

Belangrijke feiten

Hoedoppervlak

Droog, aanvankelijk met fijne schubjes, later glad

Groeivorm

In dichte clusters

Sporenafdruk

Wit tot crème

Lichaamskleur

Honinggeel tot roodbruin

Geur

Mild

Kleurverandering bij snijden

Verandert niet van kleur

Hoogte

5-15 cm

Hoed diameter

3-10 cm

Kenmerken van het vruchtlichaam

• Lamellenaanhechting: Aangehecht tot licht aflopend
• Steelvorm: Cilindrisch, soms taps toelopend naar de basis
• Steeloppervlak: Vezelig, zonder ring
• Ring: Afwezig
• Steeldoorsnede: Vol

Ontdek Ringloze Honingzwam