Heb je een foto? Identificeer paddenstoelen direct met de Mushby-app
App openenBeschrijving
De Trechterzwam (Clitocybe infundibuliformis) is een algemeen voorkomende paddenstoel die bekend staat om zijn trechtervormige hoed en bleke kleur. Het is een saprofytische soort die vaak in bossen wordt aangetroffen.
Hoe te identificeren
- Hoed
- De hoed heeft een diameter van 3-10 cm, is aanvankelijk convex met een ingerolde rand, wordt later trechtervormig tot diep ingedeukt met een golvende rand. De kleur varieert van witachtig tot crème, bleek oker of lichtbruin, vaak lichter aan de rand. Het oppervlak is droog en mat, soms fijn vezelig.
- Lamellen
- De lamellen zijn aflopend, dicht opeenstaand, smal en witachtig tot crème van kleur. Ze zijn vaak gevorkt nabij de steel.
- Steel
- De steel is 3-8 cm lang en 0,5-1,5 cm dik, cilindrisch, vaak iets breder aan de basis, en heeft dezelfde kleur als de hoed of iets lichter. Het oppervlak is glad of fijn vezelig. De steel is vol, maar kan bij oudere exemplaren hol worden.
- Vlees
- Het vlees is witachtig, dun en vezelig in de hoed, taaier in de steel. De geur is mild, licht aromatisch, en de smaak is mild.
- Vruchtlichaam
- De vruchtlichamen zijn middelgroot, met een opvallende trechtervormige hoed en een centrale steel.
- Habitat
- Groeit saprofytisch op strooisel, dood hout of humusrijke grond in loof- en naaldbossen, parken en tuinen. Vaak in groepen of rijen.
Belangrijke feiten
- Hoedoppervlak: Droog, mat, soms fijn vezelig
- Groeivorm: Verspreid, in groepen of rijen
- Sporenafdruk: Wit
- Lichaamskleur: Witachtig tot bleek oker of lichtbruin
- Geur: Mild, licht aromatisch
- Kleurverandering bij snijden: Verkleurt niet
- Hoogte: 3-8 cm
- Hoed diameter: 3-10 cm
- Voedingswijze: Saprofytisch
Veilig
VeiligDe Trechterzwam (Clitocybe infundibuliformis) wordt over het algemeen als eetbaar beschouwd, maar is van matige culinaire waarde. Het is cruciaal om deze soort niet te verwarren met giftige trechterzwammen, zoals de Witte trechterzwam (Clitocybe dealbata) of de Valse trechterzwam (Clitocybe rivulosa), die muscarine bevatten en ernstige vergiftigingsverschijnselen kunnen veroorzaken. Bij twijfel altijd laten staan. Consumeer alleen jonge, verse exemplaren en kook ze altijd goed door. Rauw consumeren wordt afgeraden.
Snelle controle
- Geur: Mild, licht aromatisch
- Vruchtvorming: Augustus - November
- Substraat: Strooisel, dood hout, humusrijke grond
Waar te vinden
Loofbossen
Vooral onder beuken en eiken, op humusrijke bodems.
Naaldbossen
Tussen naalden en mos, vaak in de buurt van dennen en sparren.
Parken en tuinen
Op goed doorlatende, organische grond.
Zoektips
Seizoen
De Trechterzwam is voornamelijk te vinden van de late zomer tot de herfst (augustus tot november).
Groeiwijze
Zoek naar exemplaren die in groepen of rijen groeien, vaak op de bosbodem tussen bladeren en takjes.
Geur
Hoewel de geur mild is, kan een licht aromatische noot helpen bij de identificatie.
Vergelijkbare soorten
Grote trechterzwam
Clitocybe
Ook bekend als: Clitocybe geotropa
Anijstrechterzwam
Clitocybe
Ook bekend als: Clitocybe odora
Witte trechterzwam
Clitocybe
Ook bekend als: Clitocybe dealbata
Wetenschappelijke classificatie
- Stam
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Orde
- Agaricales
- Familie
- Tricholomataceae
- Geslacht
- Clitocybe
Bewaarinformatie
- Max temperatuur: 4°C
- Vriestijd: 6 maanden
- Min temperatuur: 0°C
- Koeling: 3-5 dagen
Hoe schoon te maken
Borstel voorzichtig vuil en aarde van de hoed en steel met een zachte borstel of een vochtige doek. Vermijd wassen onder stromend water, omdat de paddenstoel dan water opneemt en slijmerig kan worden.
Ontdek Trechterzwam
Identificeer paddenstoelen overal
Gratis op iOS, Android en web. Foto-identificatie, complete database en je persoonlijke collectie.