Heb je een foto? Identificeer paddenstoelen direct met de Mushby-app
App openenBeschrijving
Een parasitaire en saprotrofe basidiomyceet die bekend staat als een belangrijke pathogeen voor bomen, maar ook als een culinair gewaardeerde paddenstoel na de juiste bereiding.
Hoe te identificeren
- Hoed
- 3-15 cm, honinggeel tot bruin, bedekt met kleine donkere schubjes.
- Lamellen
- Aflopend, witachtig en later roestbruin gevlekt.
- Steel
- Slank, met een opvallende, vliezige, wittige ring.
- Vlees
- Wit, stevig, met een milde geur en smaak.
- Vruchtlichaam
- Groeit in dichte bundels, vaak met veel individuen.
- Habitat
- Parasiteert levende bomen en leeft op dood hout van loofbomen.
Belangrijke feiten
- Hoedoppervlak: Schilferig
- Groeivorm: Bundelvormig
- Sporenafdruk: Wit
- Lichaamskleur: Honinggeel tot geelbruin
- Geur: Zwak, aangenaam
- Kleurverandering bij snijden: Nee
- Hoogte: 5-15 cm
- Hoed diameter: 3-15 cm
- Voedingswijze: Parasitair en saprotroof
Giftig
Matig giftigRauwe exemplaren zijn giftig en kunnen ernstige maag-darmklachten veroorzaken. Altijd grondig doorkoken.
Snelle controle
- Geur: Aangenaam, licht paddenstoelachtig
- Vruchtvorming: Herfst
- Substraat: Hout (levend of dood)
Waar te vinden
Bossen
Voornamelijk loofbossen, op de stamvoet van zieke of dode bomen.
Tuinen en parken
Op wortels van aangetaste fruitbomen of oude stronken.
Zoektips
Zoek in clusters
Honingzwammen groeien bijna altijd in grote, dicht op elkaar staande groepen.
Kijk naar de basis van bomen
De zwammen verschijnen vaak aan de voet van de boom of op de zijwortels.
Vergelijkbare soorten
Hypholoma fasciculare
Gewone zwavelkop
Ook bekend als: Zwavelkop
Armillaria ostoyae
Donkere honingzwam
Ook bekend als: Noordelijke honingzwam
Wetenschappelijke classificatie
- Stam
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Orde
- Agaricales
- Familie
- Physalacriaceae
- Geslacht
- Armillaria
Ontdek Echte Honigzwam
Identificeer paddenstoelen overal
Gratis op iOS, Android en web. Foto-identificatie, complete database en je persoonlijke collectie.