Hoe identificeer je Grijze Vlekkenamaniet

Om de Grijze Vlekkenamaniet (Amanita excelsa) correct te identificeren, controleer elk van deze kenmerken op volgorde. Verkeerde identificatie is de meest voorkomende oorzaak van paddenstoelvergiftiging, dus kruisreferentie altijd met meerdere bronnen.

Stapsgewijze identificatie

1. 1

   Hoed

   Vorm, kleur, oppervlaktetextuur en diameter.

   De hoed is 5-15 cm breed, aanvankelijk bolvormig, later uitspreidend tot vlak. De kleur varieert van grijsbruin tot olijfbruin, soms met een paarse tint, en is bedekt met grijsachtige tot bruinachtige, vlokkige velumresten die gemakkelijk afveegbaar zijn. De hoedrand is niet gestreept.

2. 2

   Lamellen

   Aanhechting aan steel, kleur en afstand.

   De lamellen zijn vrij, dicht opeenstaand, wit tot crèmekleurig, soms met een lichtgrijze tint. Ze zijn zacht en buigzaam.

3. 3

   Steel

   Lengte, vorm, oppervlak en eventuele ring.

   De steel is 8-18 cm lang en 1-3 cm dik, cilindrisch, naar de basis toe verdikt tot een knol. De kleur is witachtig tot grijsachtig, vaak met fijne schubjes of vezels. De ring is hoog aan de steel geplaatst, vliezig, witachtig, vaak met een gegroefde bovenzijde en soms met grijsachtige vlokken aan de onderzijde. De volva is niet duidelijk afgescheiden, maar bestaat uit concentrische rijen van schubben of een kraagachtige rand aan de basis van de knol.

4. 4

   Vlees

   Kleur, textuur en reactie bij snijden.

   Het vlees is wit, stevig en verandert niet van kleur bij beschadiging. Het heeft een milde smaak en een zwakke, soms radijsachtige of aardse geur.

5. 5

   Vruchtlichaam

   Algemeen groeipatroon.

   De vruchtlichamen van Amanita excelsa zijn robuust en vlezig, met een typische Amanita-structuur bestaande uit een hoed, steel, ring en een knolvormige basis.

6. 6

   Habitat

   Waar en op welk substraat het groeit.

   De Grijze Vlekkenamaniet is een mycorrhiza-vormende paddenstoel die groeit in loof- en naaldbossen, vaak onder eiken, beuken, berken, sparren en dennen. Hij geeft de voorkeur aan zure tot neutrale bodems.

Belangrijke feiten

Hoedoppervlak

Droog, mat, bedekt met grijsachtige tot bruinachtige, vlokkige velumresten

Groeivorm

Solitair of verspreid

Sporenafdruk

Wit

Lichaamskleur

Hoed grijsbruin tot olijfbruin; steel witachtig tot grijsachtig

Geur

Mild, soms radijsachtig of aards

Kleurverandering bij snijden

Verandert niet van kleur

Hoogte

8-18 cm

Hoed diameter

5-15 cm

Kenmerken van het vruchtlichaam

• Lamellenaanhechting: Vrij
• Steelvorm: Cilindrisch, naar de basis toe verdikt tot een knol
• Steeloppervlak: Witachtig tot grijsachtig, vaak met fijne schubjes of vezels
• Ring: Hoog aan de steel, vliezig, witachtig, vaak gegroefd bovenaan, soms met grijsachtige vlokken onderaan
• Steeldoorsnede: Vol

Ontdek Grijze Vlekkenamaniet