Slik identifiserer du Granmatriske

For å identifisere Granmatriske (Lactarius deterrimus) korrekt, sjekk hver av disse trekkene i rekkefølge. Forveksling er den vanligste årsaken til soppforgiftning, så krysshenvis alltid med flere kilder.

Trinnvis identifisering

1. 1

   Hatt

   Form, farge, overflatestruktur og diameter.

   3-10 cm bred, først hvelvet, så traktformet. Overflaten er glatt og litt klebrig i fuktig vær.

2. 2

   Skiver

   Tilknytning til stilk, farge og avstand.

   Tette, oransje, som blir grønnaktige ved berøring.

3. 3

   Stilk

   Lengde, form, overflate og eventuell ring.

   Hul, ofte med oransje 'groper' (skrobikuler), samme farge som hatten.

4. 4

   Kjøtt

   Farge, struktur og reaksjon ved snitt.

   Sprøtt kjøtt, oransje-hvitt, som skifter farge til vinrødt og senere grønt etter kutting.

5. 5

   Fruktlegeme

   Generelt vekstmønster.

   Oransje til gul-oransje hatt med soner, ofte med grønne flekker.

6. 6

   Habitat

   Hvor og på hvilket substrat den vokser.

   Eksklusivt knyttet til gran (Picea abies) i skogbunn.

Nøkkelfakta

Hattens overflate

Glatt, svakt klebrig

Vekstform

Mykorrhiza

Sporavtrykk

Gulaktig kremhvit

Kroppsfarge

Oransje med grønne toner

Lukt

Svakt krydret

Fargeendring ved snitt

Grønner ved trykk

Høyde

4-8 cm

Hattdiameter

3-12 cm

Fruktlegemets trekk

• Skivetilknytning: Nedløpende
• Stilkform: Sylindrisk, ofte hul
• Stilkoverflate: Glatt med små groper
• Ring: Fraværende
• Stilktverrsnitt: Hul

Utforsk Granmatriske