Har du et bilde? Identifiser sopp umiddelbart med Mushby-appen
Åpne appenBeskrivelse
Brunrørsopp (Imleria badia), tidligere kjent som Boletus badius eller Xerocomus badius, er en populær og velsmakende rørsopp som er utbredt i Europa og Nord-Amerika. Den er kjent for sin karakteristiske mørkebrune hatt og gule rør som blir blå ved trykk. Soppen er en mykorrhizapartner, og danner symbiotiske forhold med trær, spesielt bartrær.
Hvordan identifisere
- Hatt
- Hatten er 5-15 cm i diameter, konveks til nesten flat, ofte med en bølget kant. Fargen varierer fra mørkebrun, kastanjebrun til rødbrun, ofte med en fløyelsaktig eller matt overflate som kan bli litt klebrig i fuktig vær. Kjøttet under hatten er blekgult og blir svakt blått ved kutt.
- Skiver
- Brunrørsopp har ikke skiver (gjeller), men rør. Rørlaget er først blekgult, deretter gulgrønt til olivengrønt hos eldre eksemplarer. Rørmunningene er små og runde. De blir umiddelbart blå ved trykk.
- Stilk
- Stilken er 5-15 cm høy og 1-4 cm tykk, sylindrisk eller svakt klubbeformet, ofte smalere mot basis. Fargen er lysere enn hatten, gulbrun til rødbrun, ofte med fine, langsgående fibre. Den mangler nettåring, men kan ha fine, mørkere prikker eller striper. Kjøttet i stilken er fast og gulaktig, og blir svakt blått ved kutt.
- Kjøtt
- Kjøttet er fast, blekgult til kremfarget, og blir svakt blått til gråblått når det kuttes eller skades. Smaken er mild og lukten er behagelig, soppaktig.
- Fruktlegeme
- Kjøttfull, typisk rørsoppformet med hatt og stilk. Rørene er gule og blir blå ved trykk.
- Habitat
- Vokser primært i barskog, spesielt under gran og furu, men kan også finnes i blandingsskog med innslag av bøk og eik. Den foretrekker sur jord og er ofte funnet på mosegrodde steder, langs stier eller i skogkanter. Den er en mykorrhizapartner.
Nøkkelfakta
- Hattens overflate: Matt til fløyelsaktig, kan være litt klebrig i fuktig vær
- Vekstform: Enkeltvis eller i små grupper
- Sporavtrykk: Olivengrønn til brunaktig
- Kroppsfarge: Mørkebrun hatt, gulaktig stilk, gule rør
- Lukt: Mild, behagelig
- Fargeendring ved snitt: Blir svakt blå til gråblå ved kutt
- Høyde: 5-15 cm
- Hattdiameter: 5-15 cm
- Ernæringsmåte: Mykorrhiza
Trygg
TryggBrunrørsopp er en utmerket matsopp, men må varmebehandles. Den er ikke giftig i rå tilstand, men kan forårsake lett ubehag hos sensitive personer. Det er viktig å skille den fra giftige rørsopper. Den mest kritiske forvekslingsfaren er med gallrørsopp (Tylopilus felleus), som ikke er giftig, men ekstremt bitter og vil ødelegge et helt måltid. Gallrørsopp har rosa rør og en nettåring på stilken, og rørene blir ikke blå ved trykk. En annen potensiell forveksling er med bittersopp (Caloboletus calopus), som også er bitter og har røde porer og en rødlig stilk med nettåring. Vær alltid 100% sikker på identifikasjonen før inntak. Ved tvil, la soppen stå.
Rask sjekk
- Lukt: Mild, behagelig sopplukt
- Fruktning: Sensommer til senhøst
- Substrat: Jord, ofte under bartrær
Hvor å finne
Barskog
Spesielt under gran og furu, hvor den danner mykorrhiza.
Blandingsskog
Kan også finnes i blandingsskog med innslag av bøk og eik.
Mosegrodde områder
Ofte funnet på mosegrodde steder, langs stier eller i skogkanter.
Tips for å finne
Sesong
Brunrørsopp er vanligst fra sensommeren (august) til sent på høsten (oktober/november), avhengig av klima og nedbør.
Jordtype
Foretrekker sur jord. Se etter den i områder med mye mose og bartrestrø.
Sjekk for larver
Eldre eksemplarer er ofte angrepet av larver. Velg unge, faste sopper.
Trykktest
Trykk forsiktig på rørene under hatten. Hvis de blir blå, er det et godt tegn på brunrørsopp (men ikke enestående).
Lignende arter
Gallrørsopp
rørsopp
Også kjent som: Tylopilus felleus
Bittersopp
rørsopp
Også kjent som: Caloboletus calopus
Fløyelsrørsopp
rørsopp
Også kjent som: Xerocomellus chrysenteron
Vitenskapelig klassifisering
- Rekke
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Orden
- Boletales
- Familie
- Boletaceae
- Slekt
- Imleria
Lagringsinformasjon
- Maks temperatur: 4°C
- Frysetid: 12 måneder (etter forvelling)
- Min temperatur: 0°C
- Kjøling: 3-5 dager
Hvordan rense
Rens soppen ved å fjerne jord, barnåler og annet rusk med en liten børste eller en fuktig klut. Skjær bort eventuelle skadede eller larveangrepne deler. Unngå å vaske soppen under rennende vann, da den lett trekker til seg vann og blir vassen.
Utforsk Brunrørsopp
Identifiser sopp hvor som helst
Gratis på iOS, Android og web. Bildeidentifisering, full database og din personlige samling.